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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Saison : Automne

Gâteau à la ricotta et aux framboises

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Lotte au coulis de poivrons et olives

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Semoule de blé au lait de coco et au coulis de myrtille

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Salade de semoule aux haricots rouges, courgettes et salicornes

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Salade de pointes d’asperges aux crevettes grises

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Fondant aux amandes

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Tarte petits pois, courgettes et fêta

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Mise à l’honneur 44

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Tartines d’houmous de betterave

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Cake au thon, olives et comté

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Tofu aux champignons et légumes printaniers

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Poke cake ou gâteau troué (cuisine américaine)

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Cake aux pommes et aux pistaches

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Omelette aux saucisses fumées

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Crêpes salées farcies aux pommes de terre nouvelles, lardons, roquefort et noix

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Galette bretonne farcie à la crème de pruneaux

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Travers de porc de printemps aux pommes de terre nouvelles

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Pizza battue, gâteau romain de Pâques (pizza sbattuta)

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Gratin de ravioles aux blettes

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Tarte ricotta et citron

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Poêlée de radis noirs aux courgettes, carottes et lardons

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Gâteau des marais aux framboises, Ile de Ré

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Terrine de foies de volaille aux cranberries

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Gâteau du matin à la farine de petit épeautre et à la farine de noisettes

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Petits sablés aux figues

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Tarte salée aux épinards et à la fourme d’Ambert.

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Tagliatelles de petit épeautre aux haricots blancs et à la bolognaise

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Gâteau aux pommes ukrainien, biskvit

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Gâteau du matin aux trois farines, aux bananes et pépites de chocolat

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Salade de chou rouge au bœuf

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Gaufres au chorizo, brocolis et comté

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Potica, brioche roulée de Pâques slovène

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Gâteau moelleux aux framboises

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Cuisse de dinde aux flageolets et carottes

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Poêlée de blettes à la bolognaise

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Salade au petit épeautre, brocolis et betteraves

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Gâteau moelleux au chocolat

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Cake salé aux oignons, thon et olives

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Poireaux confits aux lentilles vertes

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Bar aux brocolis, sauce à l’orange

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Pizza sucrée de Pâques (Italie centrale)

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Pizza de brocolis au chorizo et emmental

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Lemon bars ou carrés au citron

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Gratin de ravioles aux épinards

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Salade d’épinards, oeuf et bacon

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Anneaux de calamars aux haricots rouges

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Moelleux au chocolat de Pâques

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Quiche sans pâte aux épinards et lardons

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Poêlée de patates douces aux cèpes et tofu fumé

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Salade de sarrasin au brocolis et œufs durs

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Gâteau du matin aux flocons de sarrasin et aux pommes

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Gâteau du matin aux bananes et graines de chia

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Gâteau à la compote de pommes et à la crème d’amandes (très facile)

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Tarte salée épinards lardons

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Gâteau hyper protéiné au citron et chocolat

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Salade de carottes râpées aux noix de cajou

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Cuisson des lentilles

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Gâteau facile aux bananes et au rhum

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Chou fleur aux épices, apéro facile

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Poulet rôti aux épices barbecue

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Poêlée de blettes aux champignons, lardons et bolognaise

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Gâteau du matin sans gluten aux bananes et raisins secs

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Poêlée de brocolis et carottes à l’asiatique

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Gâteau moelleux au citron et aux framboises

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Radis fleur à la mousse de sardines

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Parmentier végétarien aux lentilles

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Pâtes aux crevettes

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Moelleux aux agrumes et aux pommes

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Salade de chou rouge et chou romanesco aux oeufs

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Palmiers aux épices de Noël

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Biscuits de famille (gâteaux italiens)

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Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver

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Biscuits moelleux à la noix de coco, noix de cajou et chocolat, sans beurre, sans sucre

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Cake à la fourme d’Ambert et aux noix

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Confit de canard à la purée de potimarron

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Lentilles aux haricots blancs, épinards et lardons

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Gâteau de crêpes à la crème pâtissière

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Tortilla de blé

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Scorsonères en salade aux crevettes et aux pistaches

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Gâteau coco framboises

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Joues de porc à la bière, purée de pommes de terre et céleri boule

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Galette au boudin noir et aux pommes

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Omelette florentine

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Tarte au chocolat et poires

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Pâtes aux avocats et œufs pochés

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Céleri et patates douces au four, houmous de pois chiches

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Salade de chou chinois aux carottes et saint-jacques

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Salade de haricots blancs au thon facile et rapide

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Gratin de crêpes aux noix serbe

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Champignons portobello aux oeufs sur le plat

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Clafoutis aux poireaux

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Joues de porc au chou et à la bière

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Crumble pommes poires bananes à la farine de sarrasin

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Rillettes de carottes cuites aux œufs durs

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Apfelpfannküchen, crêpes allemandes aux pommes

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Bar aux carottes et aux épices

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Moelleux aux pommes et oranges

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Crêpes bulgares

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Salade d’hiver au chorizo et oranges

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Pâtes au chorizo, poireaux et haricots blancs

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