Invitez le concombre dès le mois de juin dans vos assiettes- cinq recettes bien de saison

On a souvent tendance à associer le concombre aux tomates l’été. Dans la partie nord de la France, les tomates ne seront là que fin juin voire en juillet pour les variétés anciennes. On peut quand même profiter du concombre qui est déjà là. S’il peut se suffire à lui-même avec une vinaigrette ou une […]

Cinq recettes de laitages, desserts économiques (mai 2022)

Ma sélection du jour zoome les laitages, desserts très économiques, qui sont aujourd’hui passés de mode pour la plupart et c’est bien dommage car ils sont faciles et rapides à faire, sont sains surtout si vous avez la chance d’acheter les ingrédients à des producteurs locaux bio. Si vous le pouvez, achetez du lait entier […]

Les boites, bouchons et couvercles pour conserver sous vide (marque Airblock)

En ce moment, je suis vraiment gâtée. Après avoir gagné 100€ de produits avec la recette de champignons farcis aux rillettes marines au grand prix de la bouchée salée végétarienne, un envoi de moules à dessert par la marque Alice Délice, c’est Christophe de la marque Airblock qui m’a contactée pour tester le kit découverte […]

La marque Alice Délice

Je dois avouer que le démarchage de mon blog est plutôt rare et que je donne rarement suite aux propositions que je reçois car les produits correspondent peu à ce que je promeus. Mais quand j’ai été contactée par Licia qui m’a proposé de tester des produits de la marque Alice Délice, j’ai dit OUIIIIIII […]

Recette autour d’un ingrédient #75

Quand Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine m’ont proposé d’être à nouveau marraine du jeu Recette autour d’un ingrédient, j’ai tout de suite dit oui :DDD Je leur ai proposé le lait. En ce moment, les vaches et les chèvres passent toutes leurs journées dehors à manger des […]

C’est l’hiver, voilà des plats pour vous réchauffer

Plein de plats mijotés peuvent être mis au menu l’hiver. C’est pratique, ils cuisent en général tout doucement sur le feu pendant qu’on fait autre chose à la maison. Voilà quelques idées pour vous régaler. Réchauffés, ils sont encore meilleurs parait-il. A préparer donc le dimanche et à réchauffer le lundi et mardi. Et si […]

C’est la pleine saison des asperges. Profitez-en !

Les asperges, c’est maintenant ou dans un an ! Les asperges vertes n’ont pas besoin d’être pelées. Par contre, il faut peler les blanches sauf si vous achetez seulement les pointes. Pour enlever la partie rigide, on tient le corps de l’asperge d’une main et le pied de l’autre, et on plie. La cassure se […]