Mousse au chocolat aux éclats de pistache

Parce qu’on est plein à adorer la mousse au chocolat. Une pensée pour Thierry, Carole, Marie et les nombreux amateurs de chocolat !

Testez-la, elle est très bonne.

Photo de recette de dessert, crème, mousse, chocolat, noir, facile, rapide, dessert au chocolat, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

À propos de cette recette

20 minutes
5 minutes

Liste des ingrédients

Faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W ou au bain marie.

 

Ajoutez les 2 cs de lait et mélangez bien pour que le mélange soit homogène.

Ajoutez la crème liquide.

 

Quand le mélange est froid, montez les 3 blancs en neige avec la pincée de sel. Rajoutez quand ils commencent à bien monter le sucre.

Incorporez-les délicatement au chocolat.

 

Versez la mousse dans des verrines ou des ramequins.

Ajoutez avant se servir les pistaches concassées grossièrement.

1

Faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W ou au bain marie.

 

2

Ajoutez les 2 cs de lait et mélangez bien pour que le mélange soit homogène.

Ajoutez la crème liquide.

 

3

Quand le mélange est froid, montez les 3 blancs en neige avec la pincée de sel. Rajoutez quand ils commencent à bien monter le sucre.

4

Incorporez-les délicatement au chocolat.

 

5

Versez la mousse dans des verrines ou des ramequins.

Ajoutez avant se servir les pistaches concassées grossièrement.

Automne,Eté,Hiver,Printemps,Toutes saisons,chocolat,Desserts individuels,healthy,végétarien,sans gluten
16 commentaires
  1. Dan
    Dan
    13 janvier 2024 at 5 h 42 min

    MM! un petit bonheur!! J’ai testé avec des éclats d’amandes torréfiées, c’était divin , alors, avec des pistaches ce doit être tout pareil!! bizz , bon week end

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 41 min

      Oui, c’est vraiment bon aussi, quelques fruits secs apportent un petit plus 🙂 Bisous Dan, bonne semaine

      Reply
  2. Marion
    Marion
    13 janvier 2024 at 8 h 42 min

    Je passe mon tour mais je te doute pas qu’elle soit délicieuse !
    Bon week-end, grosses bises.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 42 min

      Ah oui, là on n’a pas les mêmes goûts, je suis assez addict 🙂 Bonne semaine Marion, gros bisous

      Reply
  3. delphine
    delphine
    13 janvier 2024 at 9 h 25 min

    J’ai des blancs d’oufs à utiliser et hop une recette à tester
    Merci tu connais mon addiction au chocolat
    Bon week end Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 46 min

      Super alors, moi aussi, je suis addict, on se comprend, on se laisse vite tenter par une recette qui passe par là 🙂 Bisous et bonne soirée Delphine

      Reply
  4. delphine
    delphine
    13 janvier 2024 at 9 h 26 min

    Oeufs..pas ouf ..Oh il faut que je me relise..

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 46 min

      J’avais compris Delphine 🙂

      Reply
  5. thithoad
    thithoad
    13 janvier 2024 at 10 h 10 min

    une mousse sublimée avec ces pistaches
    bonne journée

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 46 min

      C’est vrai 🙂 bonne soirée

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 47 min

      Merci Christelle, bisous et bonne soirée

      Reply
  6. Natalia
    Natalia
    13 janvier 2024 at 17 h 52 min

    Merci pour la recette Martine, les miens adorent la mousse au chocolat.
    Bon week-end, bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      14 janvier 2024 at 20 h 47 min

      Je les comprends Natalia, bisous et bonne soirée

      Reply
  7. Brigitte / Les filles à table
    Brigitte / Les filles à table
    17 janvier 2024 at 18 h 00 min

    J’ai un mari addict à la mousse au chocolat, je vais la lui faire, et j’y goûterai aussi car moi, ce sont les pistaches qui me tentent le plus ! Gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      17 janvier 2024 at 19 h 31 min

      Ah comme je comprends ton mari Brigitte, je suis addict aussi 🙂 Gros bisous Brigitte

      Reply
Laisser un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *.

Voir aussi :