Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat

J’ai reçu en cadeau de très jolies pâtes. Cela aurait été trop bête de les laisser dans une vitrine. Je les ai cuisinées de manière simple et en 30 minutes, le repas était prêt.

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette de salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat — vinaigre balsamique blanc et citron

Préparation

  1. Étape 1

    Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. A ébullition, salez légèrement et jetez-y les pâtes.

    Programmez le temps de cuisson (le temps est toujours indiqué sur le paquet).

     

    Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat : étape 1 — Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole.
  2. Étape 2

    Pendant ce temps, coupez la truite fumée en lamelles.

    Préparez la salade et la vinaigrette, versez un peu de vinaigrette sur la salade.

    Égouttez les pâtes. Mettez-les dans un saladier et versez dessus de la vinaigrette.

    Déposez dans les assiettes la salade, les pâtes, la truite.

     

    Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat : étape 2 — Pendant ce temps, coupez la truite fumée en lamelles.
  3. Étape 3

    Épluchez les avocats, coupez-les en tranches, citronnez-les et mettez-les dans les assiettes.

    Servez de suite.

    Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat : étape 3 — Épluchez les avocats, coupez-les en tranches…

Recette de

Martine Pineau

Publié le 8 novembre 2023 Toutes mes recettes

La newsletter
Des recettes de saison, chaque jeudi.
Des idées de recettes adaptées aux produits du moment.

Avis & commentaires

Note de la recette

Votre note

Cliquez sur une étoile pour voter.

Notez cette recette de 1 à 5 étoiles
  1. betty

    mais oui j ai déjà vu ces pates a grand frais , a plus l ont cuisine simple a plus ont en ressent le gout , bravooooooo a toi bizzzzzzzzzzzouuuuu de bonne nuit

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Betty, je ne suis jamais allée dans un grand frais, il n’y en a pas chez nous. Oui les recettes les plus simples sont souvent très bien 🙂 Bisous et bon jeudi à toi

  2. delphine

    Hum elle est belle ta salade et ces pâtes sont magnifiques
    Bravo
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Delphine, je ne pense pas que je les aurais achetées mais comme je les avais, autant les utiliser 🙂 Bisous

  3. Jackie

    Oh trop belle cette salade et que de couleurs. J’ai déjà vu à GF ces pâtes mais je n’en jamais acheté. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah et bien, je vois qu’elles ne passent pas inaperçus ces pâtes à GF 🙂 Bisous Jackie

  4. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Une belle salade complète le top
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Christelle, bisous et bonne soirée

  5. Chantal

    La même à la maison sans les pâtes… Belle journée.

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah, j’aime aussi Cahntal, bisous et bonne soirée

  6. thithoad

    c’est une très belle salade
    bonne fin de journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Thithoad, bon we

  7. Marion

    Une salade bien gourmande et nourrissante !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Marion

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *