Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Une tarte pleine de vitamines avec ces kiwis sur une base de crème d’amande. En cette fin d’hiver/début de printemps, on en a bien besoin !
Avec cette recette, je participe au jeu la Foodista # 132. Ce mois-ci, c’est Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie qui nous invite à publier une recette à base de kiwis.
Recette en 5 étapes :
Cette année est un peu exceptionnelle. A Nantes, nous n'avons pratiquement pas eu d'hiver. Du coup, on trouve des légumes comme les asperges qui arrivent chez nous habituellement fin avril, début mai. En fonction d'où vous habitez (nord ou sud), vous trouverez avec une ou deux semaines d'avance ou de retard...
En légumes :
