Crêpes aux poireaux
Voici des crêpes qui renouvèlent les crêpes. Elles sont garnies de légumes, ici des poireaux et se mangent avec une salade.
Vous pouvez mettre n’importe quelle garniture. Cela permet de faire un petit repas plus ou moins complet en fonction de ce que vous choisirez. Il plaire à coup sur aux enfants et aux grands si vous l’adaptez à leur goût. Le poireau n’est peut être pas le légume préféré des enfants mais introduit ainsi, il pourrait trouver un nouveau public avec l’emmental qui ajoute à la gourmandise.
Je dédie cette recette à Michelle du très beau blog gourmand Plaisir de la maison qui a choisi pour le jeu d’aujourd’hui les crêpes farcies. A vrai dire, je dois être un peu en limite d’une crêpe farcie mais cela changera des autres recettes ^^.
Recette en 9 étapes :
