Endives à la moutarde, au miel et à l’orange
Etant dans ma période oranges et voulant faire une deuxième recette à base d’endives, j’ai craqué devant cette recette d’endives à la moutarde, au miel et à l’orange parue sur le magazine Régal. Je l’ai accompagnée d’un cake aux poires et à l’emmental. La douceur de ce celui-ci accompagnait à la perfection cette assiette d’endives.
Avec cette recette, je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de la nouvelle édition est Vanessa du blog La popote de petit_bohnium, elle a choisi comme ingrédient vedette l’endive.
Recette en 5 étapes :
