Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Cette crème de brocolis et patates douces aux lentilles nous a régalés ce week-end. Elle est facile, rapide à faire, économique et pratique si on a fait un déjeuner copieux.
J’ai utilisé des tomates séchées mais pour ne pas rajouter un ingrédient dans une liste déjà très longue, je le ai référencées sous tomates confites.
Pour qu’elle soit vraiment complète, servez-la avec des tartines de pain grillées.
Recette en 7 étapes :
On n'est pas obligé de mettre des mille et des cents pour fêter Noël de manière très sympa. Il y a plein d'idées pas chères. Si vous n'êtes pas trop habitué à cuisiner tout un repas, choisissez une terrine en entrée et un dessert glacé que vous pourrez faire les jours précédents. Comme cela, vous n'aurez plus qu'à faire l'apéro et votre plat. Vous verrez, cela change tout.
