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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Gâteau du matin à la farine de petit épeautre, de pois chiche, à la noix de coco et aux bananes
Tarte aux prunes du congélateur
Cocotte de pommes de terre au potimarron et aux oeufs
Tarte au maugin
Galette de pommes de terre aux cèpes et au parmesan
Sbriciolata fourrée à la ricotta et pépites de chocolat
Salade de chou rouge au merlu
Compote de pommes vanille maison toute simple
Gâteau du matin à la confiture de prunes
Crostata de pommes et amandes
Courge butternut aux champignons, noisettes et oeuf poché
Soupe facile de potimarron
Gâteau moelleux aux amandes et à la mangue
Aubergines confites à la saucisse montbéliarde
Mijoté de lentilles aux épinards et patates douces
Moules aux brocolis et à la fêta
Civet de biche à la bière et aux carottes
Tartinade de carottes au paprika et graines de nigelle
Tarte poires chocolat
Coquillotto aux cèpes et chorizo
Ile flottante au coulis de framboises
Gâteau renversé aux poires et aux noix
Terrine de foies de volaille, chair à saucisses et châtaignes
Poêlée de brocolis aux châtaignes, chorizo et champignons
Saucisses fumées et jambon aux haricots rouges et au riz
Cuisson des haricots azuki / azukis
Feuilleté au caramel maison et aux noix caramélisées
Coulemelles farcies à la ricotta et aux noix, légumes au four
Courges Jack be little farcies aux merguez et aux oeufs
Gâteau fondant aux châtaignes et à la noix de coco
Soupe châtaignes pomme
Poires en croûte de parmesan, petite salade mélangée
Cake aux pommes et aux saucisses
Butter chicken de tofu
Salade de lentilles au tofu et tomates
Far aux pommes
Poulet aux poivrons et à l’estragon
Pâtes aux haricots blancs et aux moules (recette italienne n°2)
Bâtonnets à la vanille et au chocolat
Pitas farcies aux lentilles façon arayes aux cerneaux de noix, épices, feta …
Cake salé aux farines de petit épeautre et de châtaignes, aux noix et au Beaufort
Gâteau du matin avec beaucoup de bananes et du cacao
Canard aux raisins et confit d’oignons
Streusel à la pâte à tartiner
Escalopes de poulet à la mozzarella et aux tomates
Tarte salée aux blettes et au fromage (beaufort ou mimolette)
Poivrons farcis aux champignons et aux céréales
Pâte à tarte salée très croustillante
Gâteau à la ricotta, noix caramélisées, sauce caramel
Pâtes aux cèpes, chorizo et parmesan
Carottes rôties, lentilles et sauce tahini
Torsades aux olives et au chorizo
Gâteau Nantais
Cuisson de la courge butternut
Moules aux lardons, tomates et scamorza
Cuisson des pois cassés
Soupe italienne aux haricots blancs, légumes, olives, amandes et crostini
Croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes
Pastiera di Civitanova
Focaccia des Pouilles
Travers de porc à la moutarde, frites de courgettes au fromage
Mise à l’honneur 58
Bouchées salées aux courgettes, à l’emmental et au chorizo
Tarte à la ricotta et aux prunes
Gâteau de carottes aux graines de tournesol et emmental
Cookies américains de Pierre Hermé
Pâtes aux aubergines et pesto aux olives et aux câpres
Baguette aux graines farcie au thon, œufs, olives et câpres
Gâteau du matin aux mûres
Salade de tomates aux sardines farcies à l’origan et enroulées dans de la pâte filo
Houmous bowl courgettes et radis
Panna cotta aux mûres et limoncello
Salade de tomates, mozzarella et granola salé
Granola salé
Gâteau fondant aux poires et à la liqueur de litchi
Chakchouka aux aubergines
Salade de boulgour aux crevettes, tomates et concombre
Coulis de mûres
Pizza aux tomates, mozzarella et feta
Cake salé au chorizo, haricots verts et olives
Salade de raie aux olives et aux oeufs
Salade de nectarine ou pêche à l’halloumi
Carré crémeux aux abricots
Salade caprese
Gaufres salées aux courgettes et au gouda
Mijoté d’aubergines aux épices et au chorizo
Dessert fondant aux yaourts et aux mûres
Muffins aux groseilles
Salade grecque de betteraves rôties, feta et noix
Salade de tomates au thon et aux oeufs durs
Salade de pâtes au thon, olives et légumes
Tzatziki à la menthe
Mousse aux framboises et fruits rouges
Crème au chocolat d’Alain Ducasse à l’aubergine
Moussaka légère
Terrine aux pêches et nectarines
Biscuits croquants à la pistache
Sardines aux courgettes et aux olives
Gâteau fondant aux pêches
Houmous de carottes au four aux haricots blancs
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