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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison :
Automne
Moules aux girolles
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tartine cèpes jambon parmesan
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Cake choco poires
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Tortilla poulet courgettes
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Mousse de pommes
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paupiettes de veau aux champignons
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Cake à la compote de pommes
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Kouglof
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Tarte au thon et tomates cerises
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tiramisu aux raisins et muscat
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Sauté de poulet aux cèpes et basilic
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Salade de haricots verts à la fêta et aux noix
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Salade de betteraves aux noix et à la fêta
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Pizza aux cèpes et poivrons
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Cannellonis aux cèpes
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Moules basquaises
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Poires au chocolat
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Tarte poires chocolat crème d’amande
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Salade de pâtes aux poivrons, radis et épinards
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Poêlée de poireaux et poivrons
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Cheesecake framboises et citron
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Moules à l’italienne
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Lasagnes aux poivrons, cèpes et parmesan
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Salade tiède de lentilles aux poivrons et à l’œuf poché
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Terrine de raie au poivron
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Spaghetti aux moules et pétoncles
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Salade de tomates – mozzarella
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Salade grecque
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Moules au chorizo
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Plateau de fruits de mer
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Flan coco
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