Truite fumée garnie à la purée de pois chiche

Quand je cuis des pois chiches, je les cuis en grandes quantités et les congèle dans de petites barquettes. C’est très pratique pour préparer ensuite rapidement des petites recettes comme celles-ci !

Photo de recette de truite fumée purée de pois chiche Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
healthy, sans gluten
2 personnes

Liste des ingrédients

Mixez les pois chiches avec le citron et l’huile.

Garnissez-en les tranches de truite fumée (ou de saumon).

Accompagnez d’une salade de saison si vous ne les prévoyez pas pour l’apéro.

Vous pouvez accompagner le reste de purée de pois chiches de gressins.

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Mixez les pois chiches avec le citron et l’huile.

Garnissez-en les tranches de truite fumée (ou de saumon).

Accompagnez d’une salade de saison si vous ne les prévoyez pas pour l’apéro.

Vous pouvez accompagner le reste de purée de pois chiches de gressins.

Toutes saisons,Salades composées,Apéro,Moins de cinq ingrédients,healthy,sans gluten