Galette avocat truite fumée façon wrap

Pour un apéro dinatoire, on coupe ces galettes et on les accompagne d’un vin fruité, que du bonheur …

On se sentirait même capable d’écrire le tome 2 d’ “une première gorgée de bière” tellement on vit plein de petits plaisirs simples.

Photo de recette de galette truite avocat de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

30 minutes fabrication de pâte comprise
15 minutes
4 personnes

Liste des ingrédients

Faites vos galettes

Pelez les avocats. Avec une fourchette, écrasez-les et citronnez-les.

 

Sur les galettes, étalez l’avocat écrasé, des tranches de truite et de la batavia.

Roulez-les de façon serrée.

Coupez-les pour les servir en apéro dinatoire.

2

Pelez les avocats. Avec une fourchette, écrasez-les et citronnez-les.

 

3

Sur les galettes, étalez l’avocat écrasé, des tranches de truite et de la batavia.

Roulez-les de façon serrée.

Coupez-les pour les servir en apéro dinatoire.

Crêpes, galettes et Cie

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