Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat

Une brioche végan pour les amateurs !

Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat - Recette Kilomètre-0

À propos de cette recette

30 minutes
30 minutes
healthy, végétarien
6 personnes

Liste des ingrédients

Mélangez la levure et l’eau tiède. Laissez mousser.

Mélangez la farine, le sucre, l’huile et le jus de raisin. ajoutez la levure et laissez lever (doublée de volume).

Abaissez la pâte, ajoutez les pépites, pétrissez une ou deux minutes et remettez la pâte à lever dans un moule le temps qu’elle double de volume.

Enfournez 30 minutes à 180°.

Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat - Étape 1
1

Mélangez la levure et l’eau tiède. Laissez mousser.

Mélangez la farine, le sucre, l’huile et le jus de raisin. ajoutez la levure et laissez lever (doublée de volume).

Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat - Étape 2
2

Abaissez la pâte, ajoutez les pépites, pétrissez une ou deux minutes et remettez la pâte à lever dans un moule le temps qu’elle double de volume.

Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat - Étape 3
3

Enfournez 30 minutes à 180°.

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