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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes saisons
Boeuf au gingembre et à la sauce soja
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Flan pâtissier sans pâte
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Bœuf carottes, navets à la bière
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BN faits maison
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Fasseolos, omelette aux haricots
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Flan au café et au lait frais entier
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Palak paneer pizza naan
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Crème vanille au four vapeur
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Lieu jaune aux frites de carottes
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Boeuf aux haricots rouges
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Tapenade aux épinards, paneer maison grillé
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Gâteau au fromage blanc alsacien sans pâte, käsekuchen ohne boden
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Fondant au chocolat et à la crème de marron
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Le boulaigou ou boulégou
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Pintade à la polenta et aux carottes
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Crème de lentilles
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Paneer, fromage indien fait maison
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Boli, galette indienne aux pois chiches
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Lamingtons, gâteaux traditionnels australiens
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Cookie-tarte fourré aux marrons
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Tagliatelles au citron caramélisé
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Biscuits à la noix de coco
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Gâteau de riz de Bologne (torta di riso)
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Cake au pesto
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Soupe de cornichons
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Gâteau du matin aux trois fruits secs
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Poulet huli-huli riz coco
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Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan)
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Karjalan piirakka (tartelettes de Carélie)
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Salade de chou rouge et carottes au tofu
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Brownie à la crème de marrons
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Cake salé aux oignons, fêta et olives
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Bread cake au sarrasin, châtaignes et noix
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Porc mariné (recette japonaise)
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Truffes au chocolat
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Gaufres au chorizo et raclette
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Bisciola, pain italien de Noël (Lombardie)
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Omelette roulée aux épinards et à la fêta
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Tarte bananes spéculoos
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Bonbons chocolat noisettes
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Poulet au citron (Yassa)
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Le zelten trentino, gâteau italien de Noël
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Oeuf poché aux cèpes
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Pain d’épices polonais
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Bouchées aux noix
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Filet de bœuf, sauce aux cerises
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Parrozzo, gâteau de Noël des Abruzzes
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Candy cane feuilleté
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Cuisson du sarrasin en grains
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Daurade à l’écrasée de patate douce
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Gubana, brioche italienne de Noël
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Crème de châtaignes renversée de Chantal Thomas
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Sablés au rhum et à la cannelle
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Lotte aux tomates et olives
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Saratele, bâtonnets croquants fêta cumin (Roumanie)
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Bâtonnets à la vanille et au chocolat
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Mendiants
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Pain d’épices
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Sablés aux noix
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Recette d’œufs durs faciles à écaler
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Hundertgrammkueche, gâteau 100 grammes alsacien
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Bananes flambées
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Cake salé à la truite fumée
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Tarte aux noix et sirop d’érable
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Terrine végétale aux lentilles et champignons
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Gâteau du matin aux pépites de chocolat et à la farine d’épeautre
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Sablés spirale chocolat orange
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Cheesecake au sirop d’érable et aux fruits secs
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Salade aux lentilles, aux cèpes et œufs pochés
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Visitandines
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Cake tyrolien
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Mise à l’honneur 35
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Sanglier à la bière
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Gâteau crousti-fondant aux noisettes
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Chausson de betterave et fêta
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Oeufs nuage au chorizo, salade de chou fleur
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Baguette farcie au jambon et au comté
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Galette légère au saumon
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Terrine de lotte au merlu et tomates confites
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Cookies aux trois farines, amandes et chocolat
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Pudim de leite à l’orange
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Pan bao farci à l’effilochée de viande
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Pan bao, petits pains vietnamiens
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Pizza roulée végétarienne (tomates et emmental)
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Popovers aux framboises
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Salade de pommes de terre et fèves aux olives et à la fêta
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Crêpes indonésiennes
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Gâteau du matin citron cassis amandes
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Pâté de thon de Concarneau
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Gaufres au jambon, petits pois et comté
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Gâteau de semoule de millet
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Poulet mariné au paprika
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Gâteau moelleux aux framboises
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Mise à l’honneur 34
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Pizza roulée aux cèpes
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Parfait au coulis de framboises
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Terrine de lotte au comté et à la tomate
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Ailes de poulet marinées à l’orange
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Flan pâtissier sans pâte aux abricots
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Poulet massalé
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