Cake marbré au cacao et à la compote de pommes
Guy du blog très gourmand Bienvenue chez Guy59600 a publié il y a peu de temps un bon cake marbré réalisé avec de la compote de pommes et du cacao. Allez savoir pourquoi, je l’ai tout de suite vu comme le gâteau du matin pour la semaine à venir. Comme c’est la saison des pommes, j’avais tout à disposition. Si les planètes ne sont pas bien alignées, hein ?
Préparation
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Étape 1
Préparez la compote de pommes si vous n’en avez pas.
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Étape 2
Mixez-en 250 g pour cette recette.
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Étape 3
Tamisez la farine avec la poudre à lever.
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Étape 4
Fouettez les oeufs, le miel ou le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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Étape 5
Ajoutez le beurre fondu et la compote. Mélangez.
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Étape 6
Ajoutez la farine et la poudre à lever tamisées.
Mélangez sans insister.
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Étape 7
Divisez la pâte en deux. Ajoutez dans l’une des deux le cacao en poudre.
Préchauffez le four à 180°
Versez tour à tour dans un moule beurré (s’il n’est pas en silicone) la moitié de la pâte sans chocolat, la moitié avec chocolat, l’autre moitié sans chocolat et l’autre moitié avec chocolat. Faites quelques zig zag avec le manche d’une cuillère en bois dans la pâte pour mélanger les pâtes.
Enfournez à 180° pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau pointu. Elle doit ressortir sèche.
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Étape 8
Laissez refroidir avant de le déguster.
Photos de la recette
Recette de
Comme il est beau
Bravo à vous deux
Bises
Merci Delphine 🙂 <3 Bisous
Miam miam voilà un bon marbré que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous
Oui, il est bon le marbré de Guy 🙂 Bonne soirée Christelle, bisous
rhoooo il me tente beaucoup beaucoup également ce cake.. je pense que je vais le tester très bientôt moi aussi .. il m’a vraiment l’air extra !
bizzoooo
C’est la saison où on a envie de douceurs 🙂 Bisous Yolande
Il est très appétissant et avec toutes ces pommes, il doit être délicieux.
Bisous Martine
Oui, il est bon Natalia, bisous
un grand merci pour ton gentil clin d’œil
excellente soirée gros bious
c’est moi Guy qui te remercie pour ce bon gâteau,il a eu du succès et était beau comme tout 🙂 Gros bisous et bonne journée
Il fait envie ce beau cake
Bises
Sonia
Merci c’est gentil Sonia, bisous
un très beau cake!
je ne reçois que ta newletter et jamais tes articles au jour le jour
une solution?
bises
Ah oui, c’est normal, je n’ai pas choisi d’envoi quotidien. J’ai pensé que c’était trop sur les boites mail mais c’est vrai que c’est un peu un pense bête.Merci de tes visites Thithoad, bisous
Il est très beau ce marbré !
Merci Marion