Automne – Page 24 – Kilomètre-0

Turbot poêlé aux côtes de blettes

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Bavarois d’ananas à la truite fumée

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Salade de magret de canard aux poires

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Filet de porc aux kiwis, ananas et mangue

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Potée limousine

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Flognarde limousine aux pommes

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Soupe de châtaignes

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Jambonneau, lentilles aux carottes, navets et poireaux

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Tatin aux radis noirs

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Joues de porc, purée de potimarron

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Palet de panais au chorizo, sauce à l’orange

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Salade d’orange au magret de canard et aux pignons de pin

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Salade de lentilles au magret fumé et au radis noir

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Aiguillettes de canard, potimarron à l’orange

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Canapés de radis noir aux crevettes grises

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Flan de blettes à la truite fumée

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Soupe de radis noir

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Crêpes aux pommes façon samoussa

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Salade de chou fleur au museau de porc

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Nouilles chinoises aux légumes

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Gâteau pommes spéculoos

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Gâteau renversé aux oranges

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Salade de poire, choux de Bruxelles et mimolette

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Gratin de blettes à l’emmental

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Soupe carottes orange

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Poêlée de pommes de terre aux oeufs

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Crêpes légères au coulis de fruits rouges

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Pâtes aux coques et aux artichauts

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Salade de magret séché aux poires

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Salade de carottes, radis noir, jambon et banane

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Tarte briochée au sucre

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Salade de poireaux mimosa

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Salade de pot au feu

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Filet de porc aux girolles et à la polenta

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Salade de saint jacques et bacon

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Marmite de chou au jarret

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Poireaux aux pruneaux

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Truite à l’orange

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Poêlée de brocolis aux champignons

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Crêpes à la châtaigne et aux agrumes

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Pâte à crêpes à la châtaigne

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Galette chipolatas girolles

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Crêpes à la châtaigne (pâte et fourrage) et à l’orange

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Poulet rôti à la sauce soja, sésame et patates douces

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Echine potimarron et cacahuètes

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Blinis de chou fleur à la truite fumée

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Mayonnaise de chou fleur

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Croûte aux girolles et à l’emmental

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Salade d’endives aux lardons, pommes, emmental et noix

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Salade de mâche, cervelas et radis noir

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Beignets à l’orange

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Gâteau renversé aux oranges

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Gratin de poireaux, ravioles et gouda

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Salade au chorizo, orange et noix

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Salade de semoule à l’orange, aux radis et noix de cajou

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Fondant chocolat menthe

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Salade de chou rouge, carotte et radis noir

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Daurade au four à l’orange

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Pâtes aux brocolis et chou fleur

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Salade de brocolis, chou fleur, orange et noix de cajou

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Salade de cailles à l’orange et aux pruneaux

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Riz au lait à l’orange (2)

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Carré orange coco

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Salade de gésiers aux oeufs, radis noir et pommes de terre

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Verrine d’avocat à la truite fumée et au radis noir

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Poêlée de rutabaga aux châtaignes

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Carré au citron coco

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Muffins chorizo emmental

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Saucisses aux haricots blancs

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Crumble poires spéculoos

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Cheesecake spéculoos mangue

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Soupe de céleri rave aux carottes

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Soupe de haricots blancs aux feuilles de céleri et à la poitrine fumée

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Salade de haricots blancs au jambon, oeufs et radis noir

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Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons

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Couronne briochée orange chocolat

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Soupe de céleri rave aux noisettes

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Soupe de brocolis au poireau et céleri

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Briks de canard à la sauce soja et aux clémentines

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Orangettes maison au chocolat

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Gâteau à l’orange et au pavot

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Potée aux lentilles

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Moelleux de ricotta à l’orange

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Brioche express au beurre et raisins

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Saint jacques aux girolles

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Beurre rouge

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Sapin feuilleté au jambon

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Soupe aux têtes de homard

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Homard à la bordelaise

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Sarcelles aux cèpes

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Gratin de potimarron aux noix et au fromage

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Cheesecake griottes pistaches

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Salade de bananes, bacon et noix de cajou

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Soupe de potimarron au gingembre et bacon

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Orangettes maison

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Soupe de panais au bacon

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Salade d’endives et d’emmental

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Artichauts aux coques en salade

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Salade de pommes de terre, betteraves, bacon et radis noir

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Salade de haricots borlotti aux betteraves et à la fêta

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