Carré au citron coco

J’aime beaucoup les livres de Sophie Dudemaine. Cette recette est extraite de son petit dernier « les week-end gourmands de Sophie ». Je l’ai quand même un peu allégée ^^. Pour aller loin, il faut ménager sa monture et bien qu’allégée, elle reste bien gourmande. On a adoré.

Cette recette participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » et cette fois, ce sont les agrumes qui sont à l’honneur.

Photo de recette de gâteau, crumble, crème citron, coco, fondant, facile, rapide, léger, économique, pas cher, bio de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

15 minutes
30 minutes
6 personnes

Liste des ingrédients

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le beurre, le sucre et la farine.

Pressez le tout dans un moule beurré de 20 cm X 20 cm.

Enfournez 15 minutes.

Si vous avez un moulin à café, sortez le pour mixer le zeste de citron. Il permet de le réduire en poudre.

Mélangez tous les ingrédients de la crème au citron et déposez-la sur la pâte à crumble.

Remettez au four 15 minutes.

et vous pouvez aller visiter d’autres recettes d’agrumes proposées par :

Catalina   du blog    leblogdecata.blogspot.fr    avec Biscuit aux clémentines
Christelle du blog   http://christelle56.over-blog.com   avec   Biscuits presse-agrume à l’orange curd
Sophie      du blog     latendresseencuisine.com   avec   Cake à l’orange et au citron
Michelle   du blog     http://plaisirs-de-la-maison.com   avec   Cake au confit d’agrumes
Martine   du blog    kilometre-0.fr    avec  Carré citron coco
Amal        du blog       http://www.lacuisinedeamal.com avec    Confiture de kumquats
Isabelle   du blog      http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ avec    Crème au citron et au chocolat blanc
Céline      du blog      http://uneabeilleencuisine.wordpress.com avec    Crème pamplemousse
Florence  du blog    http://aufilduthym.fr    avec  Crèmes brûlées à l’orange

Gaëlle     du blog    http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com avec  Crêpes à la clémentine
Sylvie     du blog        http://latabledeclara.fr  avec    Gâteau à l’orange
Séverine du blog     http://mamancadeborde.com  avec    Gâteau à l’orange sans gluten
Marion  du blog    cuisine.chez-la-marmotte.fr  avec    Gâteau orange et pavot
Aurélie   du blog       http://yellowmustard5.blogspot.be avec   Jus d’oranges chaud aux épices
Jackie     du blog     www.jackiecuisine.com   avec  Kumquats confits
Sandrine   du blog      http://bricolagesandrin.canalblog.com  avec    Lemon curd meringué
Samia    du blog       http://selsucre.canalblog.com/   avec  Marmelade d’orange à la vanille express
Muriel    du blog      http://petites-marmites.com  avec    Miel aux écorces de pamplemousses
Laurence  du blog    https://plaisiretequilibre.wordpress.com avec     Mousse de saumon à l’orange
Laety  du blog    http://laetycuisine.over-blog.com/   avec  Muffins clémentine et chocolat
Rosa  du blog    http://rosaculinaire.canalblog.com   avec  Orange au miel et à la cannelle

Émeline   du blog     https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com  avec   Pamplemousse caramélisé à la vanille
Coco de Nice du blog  http://cuisinenfolie.blogspot.fr/  avec   Pilons de poulet rôtis aux deux citrons
Annyvonne    du blog    http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com avec    Pizza aux clémentines
Salima   du blog       cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec    Salade d’Agrumes
Samar    du blog   http://www.mesinspirationsculinaires.com  avec   Salade d’agrumes au pamplemousse
Delphine   du blog   ohlagourmandedel.com Salade de Truite fumée et Pamplemousse rose
Babeth     du blog   http://www.babethcuisine.blogspot.fr  avec   Soupe de carottes à l’orange
Danielà    du blog  http://quelquepartenprovence.com   avec  Tarte à l’orange et orange confite
Michèle   du blog  croquantfondantgourmand.com  avec   Tarte au citron du Chef
Soulef    du blog  http://amourdecuisine.fr  avec   Tarte génoise chocolat/orange
Julie    du blog   http://passioncuisinedejulie.fr   avec  Tiramisu au citron et spéculoos
Christelle   du blog  http://christellerobin.over-blog.com/ avec    Verrine de tarte au citron déstructurée
Dyen    du blog   http://www.toutsimplementfaitmaison.com    avec Flan fraise /citron
Gabrielle  du blog   petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr   avec Millefeuille au citron
Natly   du blog   http://www.cuisine.voozenoo.fr/ avec Rotelles au thon sauce citron

1

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le beurre, le sucre et la farine.

Pressez le tout dans un moule beurré de 20 cm X 20 cm.

Enfournez 15 minutes.

2

Si vous avez un moulin à café, sortez le pour mixer le zeste de citron. Il permet de le réduire en poudre.

Mélangez tous les ingrédients de la crème au citron et déposez-la sur la pâte à crumble.

Remettez au four 15 minutes.

et vous pouvez aller visiter d’autres recettes d’agrumes proposées par :

Catalina   du blog    leblogdecata.blogspot.fr    avec Biscuit aux clémentines
Christelle du blog   http://christelle56.over-blog.com   avec   Biscuits presse-agrume à l’orange curd
Sophie      du blog     latendresseencuisine.com   avec   Cake à l’orange et au citron
Michelle   du blog     http://plaisirs-de-la-maison.com   avec   Cake au confit d’agrumes
Martine   du blog    kilometre-0.fr    avec  Carré citron coco
Amal        du blog       http://www.lacuisinedeamal.com avec    Confiture de kumquats
Isabelle   du blog      http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ avec    Crème au citron et au chocolat blanc
Céline      du blog      http://uneabeilleencuisine.wordpress.com avec    Crème pamplemousse
Florence  du blog    http://aufilduthym.fr    avec  Crèmes brûlées à l’orange

Gaëlle     du blog    http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com avec  Crêpes à la clémentine
Sylvie     du blog        http://latabledeclara.fr  avec    Gâteau à l’orange
Séverine du blog     http://mamancadeborde.com  avec    Gâteau à l’orange sans gluten
Marion  du blog    cuisine.chez-la-marmotte.fr  avec    Gâteau orange et pavot
Aurélie   du blog       http://yellowmustard5.blogspot.be avec   Jus d’oranges chaud aux épices
Jackie     du blog     www.jackiecuisine.com   avec  Kumquats confits
Sandrine   du blog      http://bricolagesandrin.canalblog.com  avec    Lemon curd meringué
Samia    du blog       http://selsucre.canalblog.com/   avec  Marmelade d’orange à la vanille express
Muriel    du blog      http://petites-marmites.com  avec    Miel aux écorces de pamplemousses
Laurence  du blog    https://plaisiretequilibre.wordpress.com avec     Mousse de saumon à l’orange
Laety  du blog    http://laetycuisine.over-blog.com/   avec  Muffins clémentine et chocolat
Rosa  du blog    http://rosaculinaire.canalblog.com   avec  Orange au miel et à la cannelle

Émeline   du blog     https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com  avec   Pamplemousse caramélisé à la vanille
Coco de Nice du blog  http://cuisinenfolie.blogspot.fr/  avec   Pilons de poulet rôtis aux deux citrons
Annyvonne    du blog    http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com avec    Pizza aux clémentines
Salima   du blog       cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec    Salade d’Agrumes
Samar    du blog   http://www.mesinspirationsculinaires.com  avec   Salade d’agrumes au pamplemousse
Delphine   du blog   ohlagourmandedel.com Salade de Truite fumée et Pamplemousse rose
Babeth     du blog   http://www.babethcuisine.blogspot.fr  avec   Soupe de carottes à l’orange
Danielà    du blog  http://quelquepartenprovence.com   avec  Tarte à l’orange et orange confite
Michèle   du blog  croquantfondantgourmand.com  avec   Tarte au citron du Chef
Soulef    du blog  http://amourdecuisine.fr  avec   Tarte génoise chocolat/orange
Julie    du blog   http://passioncuisinedejulie.fr   avec  Tiramisu au citron et spéculoos
Christelle   du blog  http://christellerobin.over-blog.com/ avec    Verrine de tarte au citron déstructurée
Dyen    du blog   http://www.toutsimplementfaitmaison.com    avec Flan fraise /citron
Gabrielle  du blog   petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr   avec Millefeuille au citron
Natly   du blog   http://www.cuisine.voozenoo.fr/ avec Rotelles au thon sauce citron

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