Salade de haricots borlotti aux betteraves et à la fêta
Cuisez des haricots pour 2 ou 3 recettes tant que vous y êtes. Vous pouvez aussi les congeler !

À propos de cette recette
- 15 minutes
- 30 minutes
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Dans un saladier, préparez la vinaigrette et déposez-y la salade mélangée, les haricots cuits et la betterave pelée et coupée en dés.
Ajouter la fêta en dés, le persil et la menthe ciselés.
Servez avec des tranches de saucisse cuite dans un bouillon de légumes ou de volaille.
1
Dans un saladier, préparez la vinaigrette et déposez-y la salade mélangée, les haricots cuits et la betterave pelée et coupée en dés.
Ajouter la fêta en dés, le persil et la menthe ciselés.
Servez avec des tranches de saucisse cuite dans un bouillon de légumes ou de volaille.
Salades composées