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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Saison : Eté

Frittata grecque aux courgettes et au fromage

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Flaugnarde aux fruits rouges

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Tarte aux côtes de blettes et au poulet

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Salade de fraises au fromage de chèvre frais et aux pistaches

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Terrine légère aux framboises

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Mousse aux fruits rouges

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Rôti de porc, cuisson basse température aux légumes de printemps

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Terrine aux oeufs, cuisson vapeur

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Burger aux lentilles et petits pois

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Gâteau magique à la noix de coco

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Confit de canard aux courgettes et aux fèves

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Gâteau rhubarbe, ricotta et amandes

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Tian de courgettes

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Cake courgette, emmental et maïs

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Gâteau aux amandes et aux blancs d’oeufs

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Goûters fourrés à la confiture d’abricot

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Cheesecake griottes pistache

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Travers de porc mariné

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Semoule au coulis de cassis

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Tarte à la chantilly, aux fraises et au basilic

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Poulet du dimanche rôti aux épices barbecue

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Gâteau italien à la crème pâtissière

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Cuisson du quinoa

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Salade de pois chiches aux carottes rôties

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Yaourt aux graines de chia et aux fraises

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Légumes de printemps aux merguez façon tajine

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Flan à la pistache et au citron jaune

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Terrine de foies de volaille aux fines herbes

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Cheesecake au fromage frais, base chocolat amandes

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Champignons farcis

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Gâteau très moelleux aux haricots blancs et aux noix

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Tarte au chocolat très facile

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Crème coco au four vapeur

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Sauté de canard au ras-el-hanout et fenouil

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Pão de Ló, gâteau portugais de Pâques et Noël

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Tagliatelles au bœuf, type bolognaise

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Pain de Pâques, brioche Suisse de Neuchâtel

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Tresse de Pâques italienne

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Jarret de boeuf, cuisson au four vapeur

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Terrine de pommes de terre au chou romanesco et aux oeufs

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Flan au chocolat

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Gratin pascal suisse

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Pâtes aux lentilles et noix de cajou

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Pain rustique de Pâques (recette italienne)

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Gâteau au sarrasin et aux mûres

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Boulettes de boeuf aux olives et citron confit

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Barm brack, brioche irlandaise

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Crêpes aux épinards, crudités et oeufs

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Gâteau de riz

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Bánh gan, flan vietnamien au lait de coco

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Boeuf au gingembre et à la sauce soja

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Flan pâtissier sans pâte

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BN faits maison

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Fasseolos, omelette aux haricots

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Crème vanille au four vapeur

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Lieu jaune aux frites de carottes

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Boeuf aux haricots rouges

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Gâteau au fromage blanc alsacien sans pâte, käsekuchen ohne boden

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Fondant au chocolat et à la crème de marron

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Pintade à la polenta et aux carottes

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Paneer, fromage indien fait maison

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Lamingtons, gâteaux traditionnels australiens

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Tagliatelles au citron caramélisé

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Biscuits à la noix de coco

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Gâteau de riz de Bologne (torta di riso)

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Cake au pesto

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Gâteau du matin aux trois fruits secs

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Poulet huli-huli riz coco

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Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan)

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Karjalan piirakka (tartelettes de Carélie)

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Poulet rôti aux épices barbecue

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Cake salé aux oignons, fêta et olives

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Porc mariné (recette japonaise)

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Truffes au chocolat

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Gaufres au chorizo et raclette

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Omelette roulée aux épinards et à la fêta

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Filet de bœuf, sauce aux cerises

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Cuisson du sarrasin en grains

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Daurade à l’écrasée de patate douce

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Tarte salée au potimarron, cèpes et noix

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Hundertgrammkueche, gâteau 100 grammes alsacien

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Tarte aux noix et sirop d’érable

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Gâteau aux poires et à la noix de coco

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Terrine végétale aux lentilles et champignons

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Galettes de lentilles végétariennes

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Cheesecake au sirop d’érable et aux fruits secs

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Bar aux aubergines et aux cèpes

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Visitandines

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Poulet rôti, courgettes aux épices, châtaignes et cèpes aux poivrons

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Pâtes aux haricots verts et chorizo

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Aubergines farcies aux poires

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Gâteau crousti-fondant aux noisettes

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Gratin d’aubergines chypriote

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Chausson de betterave et fêta

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Gâteau à la farine de millet et aux mûres

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Quiche aux aubergines et au thon

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Scones aux mûres

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Poivrons farcis aux aubergines et aux pois chiches

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Salade de haricots verts au bar, olives et oeufs

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Tartine tomate jambon fêta

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