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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Saison : Toutes saisons

Tarte aux pommes, bananes et noix de coco

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Galette avocat truite fumée façon wrap

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Crêpes au chocolat et aux amandes

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Crêpes au caramel au beurre salé

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galettes basques

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Pâte à crêpes sucrées

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Flan au lait concentré et à la noix de coco

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Galette jambon champignons fromage

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Galette truite fumée et noix

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Soupe de pois cassés

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Ficelles picardes ou presque !!

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Gâteau du matin aux raisins

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Les muffins de Pauline au toblerone

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Pommes de terre au four au saumon et champignons

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Feuilleté de saumon aux champignons

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Roulé apéro jambon fromage

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Roulé de pommes de terre au jambon et comté

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pain aux tomates confites et emmental

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Magret de canard marinade soja gingembre

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Florentins ou presque

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Couronne briochée des rois recette 3

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Marguerite apéro

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Pain aux raisins et aux noix

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Brioche escargot

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Pain en cocotte

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Mousse de saumon

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Blinis de sarrasin

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Samossa au saumon frais

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Terrine aux deux saumons

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Gaufrettes

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Pain de mie

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Pain aux noix, noisettes et cranberries

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Parfait aux fruits secs

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Bretzel

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Bûche caramel mousse chocolat

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Aiguillettes de canard nappées de caramel de balsamique aux cèpes

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Brioche russe

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Fudge aux noisettes

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Gaufres à la truite fumée

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Pain polaire à la truite fumée

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Mendiants en chausson

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Gâteau aux noix sauce caramel

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Roulés à la truite fumée

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Panna cotta au sirop de mandarine

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Lentilles au canard fumé et à l’oeuf poché

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Terrine de crabe

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Brioche amandes orange

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Fondant au chocolat au lait concentré

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Pain aux céréales en MAP

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Panettone recette 2

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Couronne briochée des rois

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Mille-feuilles de betterave au thon

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Arbre de Noël version brioche suisse

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Purée de pommes de terre

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Burger breton au crabe

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Panettone

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Bûche framboise chocolat

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Pintade sauce chocolat

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Verrines de betterave

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Cannelés jambon fromage

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Pâtes, brocolis, jambon, parmesan et pignons de pin

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Mendiants

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Orangettes au chocolat

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Soupe de laitue

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Echine de porc sauce soja

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Sablés pour décorer le sapin

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Bûche type forêt noire

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Tarte au thon à la tomate et aux amandes

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Soupe de carottes

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Bûche coco mandarine

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Tuile au crabe et à l’avocat

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Samoussa au confit de canard

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Croque monsieur poulet avocat

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Croque monsieur jambon /comté

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Gaufres au jambon, noix et comté

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Chili con carne

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Gâteau aux noix

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Madeleines de Commercy

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Pizza au thon et aux capres

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Mousse au noix

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Tortilla aux saint jacques et avocat

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Pâte à tortilla

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Poulet au riz et lentilles

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Pain au tournesol

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Gâteau aux noix et yaourt

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Tarte citron ricotta

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Pains aux céréales et gouda

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Entre pizza et flammekueche

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Soufflé au comté et aux champignons

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Gâteau basque à la crème

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Pâte sucrée

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Paëlla aux coquillettes

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Cake aux orties et au gouda de Laurent

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Cake lardé aux pruneaux de Martine

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Salade de truite, avocat et noix

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Salade de betteraves au roquefort et aux noisettes

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Cake truite, aneth et citron vert

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Cake roquefort, noix et jambon sec

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Tarte citron amandes

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Cake à l’orange, noisettes et pépites de chocolat

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