Salade de saumon et crêpes salées

Avec les restes du week-end, on fait une petite salade !

Photo de recette de salade de saumon aux crêpes poelées de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
5 minutes
healthy, léger
2 personnes

Liste des ingrédients

Si vous n’avez pas de reste de saumon, faites-en cuire un pavé  5 / 6 minutes à la vapeur ou dans une poêle. Salez-le, découpez le en morceaux.

Poêlez les crêpes coupées en lamelles 5 minutes à sec.

Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.

Déposez-la dans les assiettes, ajoutez le saumon en dés, les lamelles de crêpes et quelques brins d’aneth.

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Si vous n’avez pas de reste de saumon, faites-en cuire un pavé  5 / 6 minutes à la vapeur ou dans une poêle. Salez-le, découpez le en morceaux.

Poêlez les crêpes coupées en lamelles 5 minutes à sec.

Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.

Déposez-la dans les assiettes, ajoutez le saumon en dés, les lamelles de crêpes et quelques brins d’aneth.

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