Salade de saumon et crêpes salées
Avec les restes du week-end, on fait une petite salade !
![Photo de recette de salade facile, rapide, légère de saumon aux crêpes poelées de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2019/01/images20160419-Cuisine_Mart-194.jpg)
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 5 minutes
Liste des ingrédients
Si vous n’avez pas de reste de saumon, faites-en cuire un pavé 5 / 6 minutes à la vapeur ou dans une poêle. Salez-le, découpez le en morceaux.
Poêlez les crêpes coupées en lamelles 5 minutes à sec.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.
Déposez-la dans les assiettes, ajoutez le saumon en dés, les lamelles de crêpes et quelques brins d’aneth.
Si vous n’avez pas de reste de saumon, faites-en cuire un pavé 5 / 6 minutes à la vapeur ou dans une poêle. Salez-le, découpez le en morceaux.
Poêlez les crêpes coupées en lamelles 5 minutes à sec.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.
Déposez-la dans les assiettes, ajoutez le saumon en dés, les lamelles de crêpes et quelques brins d’aneth.