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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison :
Automne
Tarte butternut, bacon et fêta
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Muffins d’halloween
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Millefeuilles de légumes, crème de haricots blancs
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Courgette apéro, butternut et comté
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Courge butternut farcie au bacon, mozzarella et blette
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Gâteau d’Halloween au potimarron
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Soupe de potimarron au lait de coco
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Aubergine au potimarron
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Filet mignon de porc aux raisins
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Madeleines espagnoles
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Poêlée d’aubergine au potimarron
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Salade de gésiers et fruits d’automne
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Salade de pommes, lard, noix et comté
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Pain maison
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Tarte aux poireaux, poivrons et scamorza
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Lasagnes au potimarron et saucisses
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Financier géant léger aux framboises
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Bienenstich (gâteau nid d’abeille)
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Eventail d’aubergine tomate mozzarella
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Baguette garnie à la tomate et à la mozzarella
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Tomates cerises farcie à la ricotta
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Figues farcies à la scamorza
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Palets solognots
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Tarte fondante aux framboises et au chocolat
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Courgettes farcies au jambon
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Gâteau aux figues et aux amandes
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Biscuits blanc d’oeuf
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Spaghetti à l’italienne
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Melon et grana au miel
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Pizza de courgettes aux tomates et à la mozzarella
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Potimarron farci aux crevettes grises
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Salade de tomates cerises et mozzarella
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Scones aux cranberries
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Courgettes farcies aux raisins et à la semoule
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Courgettes farcies à la tomate et à la fêta
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Brochettes de filet de porc aux courgettes
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Blanc manger coco framboises
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Salade de moules aux salicornes et tomates cerises
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Moules frites
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Hasselback de courgette
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Salade de tomates et concombre aux oeufs
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Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe
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Courgettes farcies à la ricotta et à la truite fumée
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Pesto de fanes de radis
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Salade d’araignée au pamplemousse et aux framboises
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Chouba biélorusse
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Rougail de saucisses malgache
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Paos de Deus
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Les petits gâteaux de Louise
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Salade de blé au carotte et brocolis
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Pâtes aux blettes et pignons de pin
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Clafoutis aux prunes
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Salade de chou rouge à l’avocat
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Crêpes fourrées aux blettes et à la ricotta
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Biscuits à la polenta
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Kango
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Cake de Pâques
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Gâteau du matin aux raisins et à la fleur d’oranger
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Tarte aux blettes et à la ricotta
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Gratin de chou frisé aux lardons
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Hot cross buns plus gourmands
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Crumble de potimarron
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Confit de canard, purée de céleri et betterave
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Roulé de galette au jambon et emmental
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Flan de chou fleur au magret fumé et à la mimolette
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Gâteau du matin à la polenta et au chocolat
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Salade de chou rouge à l’ananas
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Saint jacques aux endives et chorizo, beurre d’orange
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Tarte aux carottes
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Soupe de légumes d’hiver au blé
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Salade de lentilles au saumon, betterave et fêta
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Chou frisé en raclette
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Croque monsieur jambon, comté et patates douces
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Salade d’oranges
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Confit de porc aux patates douces et poireaux
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Salade de chou rouge aux cranberries et aux noix
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Salade de saumon frais, grenade, et citron
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Saint jacques aux girolles et à la purée de céleri
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Salade de chou rouge à la grenade
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Tarte aux noix
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Gâteau du matin aux baies de goji
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Salades de chou rouge et de choux de Bruxelles
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Salade de chou rouge, orange et saumon
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Croquettes de poisson
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Crumbcake
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Tiramisu à l’ananas
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Cake au thon, maïs et petits pois
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Gâteau du matin orange et crème de châtaignes
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Gâteau à la polenta, à la ricotta et aux framboises
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Choux verts aux pommes de terre et aux carottes
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La gouline
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Barres de céréales framboises chocolat
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Barres sablées aux framboises
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Salade de chou rouge aux pois chiches et à la scamorza
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Choux de Bruxelles au fromage et oeuf poché
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Cake cacaoté
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Soupe de moules aux épinards
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Blanquette de boudins blancs aux légumes
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Brownies aux noix du Brésil
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Soupe de navets au céleri
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