Salade de chou rouge à l’avocat

Les salades colorées, c’est bon pour le moral et pour notre santé. Super, on en profite alors !

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À propos de cette recette

: 15 minutes
: sans cuisson

: Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre, Hiver
: Salades composées, Légumes

: 2 personnes

Liste des ingrédients

1

Lavez et séchez le chou rouge dans du papier absorbant. Coupez-le finement.

Préparez la vinaigrette dans un saladier et versez-la sur le chou.

Pelez l’avocat et découpez le en lamelles. Citronnez-le pour éviter qu’il ne noircisse.

Rangez le tout dans les grands bols ou assiettes. Saupoudrez de persil ciselé.

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