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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes saisons
Gâteau du matin aux noix
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Gâteau à la pâte filo et au fromage blanc (placinta)
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Salade de pois chiches, chou fleur, courge et châtaignes
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Gâteau du matin noisettes, chocolat
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Choco suisse d’Isabelle
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Mise à l’honneur 12
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Terrine de porc au porto
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Salade de lentilles au saumon, artichauts et épices douces
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Crostata de pommes et amandes
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Riz au lait de coco, coulis au mangue, chantilly coco de Michelle
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Bar à la monégasque
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Sancocho, plat national panaméen
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Vinarterta (recette islandaise)
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Maqlobeh Zahra palestinien (riz renversé au chou fleur)
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Polenta à la truffe et aux cèpes
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Délicieux kouglof autrichien de Catalina
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Flan cambodgien
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Açma (pain turc)
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Truffes à la crème de châtaignes, au chocolat et au rhum
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Tarte de Linz (Haute Autriche)
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Kouglof marbré autrichien
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Cookies d’Halloween
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Feuilleté au caramel maison et aux noix caramélisées
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Potage de Lettonie aux champignons
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Blondies de mon amie Sophie
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Tarte au maugin
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Ragoût aux crevettes
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Madeleines espagnoles
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Nadivka de Pâques, gâteau de pain tchèque
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Gâteau du matin à l’aubergine, aux amandes et aux pépites de chocolat
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Mise à l’honneur 11
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Quinoa au tofu fumé et aux tomates cerises
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Charlotte framboises fraises
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Pain d’épeautre aux carottes et au yaourt
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Pain maison
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Financier géant léger aux framboises
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Salade de jambon, semoule, haricots verts, brocolis et noisettes
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La mouna, brioche de Pâques espagnole
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Crackers au comté
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Bienenstich (gâteau nid d’abeille)
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Polpettone de jambon au four
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Flan framboises tonka
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Riz jollof
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Mini flûtes apéro et houmous
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Gâteau du matin à la farine de seigle et aux framboises
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Gâteaux maltais
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Palets solognots
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Piadina à la truite fumée et à la ricotta
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Tarte fondante aux framboises et au chocolat
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Piadina
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Pupusa aux haricots rouges
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Tacos fajitas de dinde aux poivrons et à l’avocat
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Gâteau du matin cacao framboises
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Pupusa
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Mise à l’honneur 10
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Biscuits blanc d’oeuf
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Mousseline aux framboises
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Bustrengo
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Gâteau du matin au sarrasin et aux framboises
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Sablés aux noisettes
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Semifreddo à l’amaretto
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Couronne italienne du matin
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Chips de polenta au grana padano, sauce aux tomates et aux olives
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Torta biscotto gelato
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Mise à l’honneur 9
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Salade de jambon blanc aux pommes de terre, carottes et courgettes
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Scones aux céréales
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Scones aux cranberries
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Quiche aux framboises de Michèle
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Burger d’avocat à la truite fumée
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Blanc manger coco framboises
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Gâteau aux cassis, framboises et blancs d’oeufs
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Gâteau du matin aux framboises et à la menthe
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Gâteau du matin au fromage frais et aux groseilles
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Gâteau gourmand aux framboises
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Pesto de persil
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Poulet grillé, riz aux légumes
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Madeleines aux framboises
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tourte fourrée au jambon, courgettes et mozzarella
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Ragoût de porc aux moules, pomme persillées
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Pain rapide au muesli façon méga sandwich
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Brochettes de porc, salade aux trois riz, fèves et petits pois
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Cake au jambon, mozzarella et petits pois
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Mise à l’honneur 8
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Semifreddo aux framboises et aux fruits secs
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Rillettes de thon
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Carré au coulis de cassis et au muesli
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Tiramisu au muesli et au coulis de cassis
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Salade d’araignée au pamplemousse et aux framboises
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Verrine de yaourt au muesli et fruits rouges
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Salade de pommes de terre aux légumes et truite fumée
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Salade de semoule aux pois et à la truite fumée
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Brochettes de filet de porc sauce soja, semoule et légumes nouveaux
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Chouba biélorusse
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Gâteau du matin au coulis de cassis et au muesli
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Pain rapide au muesli aux abricots et graines gourmandes
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Cookies au muesli chocolat, avoine complète, noisettes et blé complet
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Tarte au jambon, petits pois et mimolette
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Flatbraud, galette islandaise
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Mise à l’honneur 7
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