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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Saison : Eté

Bûche coco mandarine

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Gaufres au jambon, noix et comté

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Chili con carne

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Tarte feuilletée ricotta et courgettes

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Tarte citron ricotta

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Moules aux girolles

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Tortilla poulet courgettes

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paupiettes de veau aux champignons

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Salade de pommes de terre, betteraves, tomates et jambonneau

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Cake à la compote de pommes

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Sorbet à la framboise

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Kouglof

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Tarte au thon et tomates cerises

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tiramisu aux raisins et muscat

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Sauté de poulet aux cèpes et basilic

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Salade de haricots verts à la fêta et aux noix

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Figues au chèvre et au miel

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Pizza aux cèpes et poivrons

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Moules basquaises

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Assiette italienne

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Lasagnes aux poivrons, cèpes et parmesan

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Salade tiède de lentilles aux poivrons et à l’œuf poché

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Terrine de raie au poivron

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Spaghetti aux moules et pétoncles

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Salade de tomates – mozzarella

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Salade grecque

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Moules au chorizo

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Plateau de fruits de mer

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Flan coco

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Tortillas façon tramezzini version été

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Salade tiède au chorizo et oeuf poché

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