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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes saisons
Cloche de Pâques aux saucisses
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Salade de carottes au céleri et oeufs farcis aux sardines
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Sandwich cake de Pâques
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Pain farci à la viande
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Pandoro de Pâques
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Gâteau de polenta au cassis
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Gâteau fourré aux M&M’s
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Semoule au coulis de cassis
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Pain aux figues
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Gaufres lonza scamorza
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Quenelles de Saint jacques aux cèpes
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Tsoureki
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Cannelés bordelais
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Craquelin au sucre
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Mille feuilles Nantais
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Soupe aux haricots rouges cheddar et chorizo
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Tortilla au jambon, haricots rouges et cheddar
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Crème brulée au four vapeur
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Gâteau de Riz au mascarpone
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Pneu
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Soupe de lentilles, croûtes à l’andouille
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Nouilles chinoises aux légumes
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Poêlée de pommes de terre aux oeufs
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Sauce blanche
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Crêpes légères au coulis de fruits rouges
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Galette poitrine fumée, oeuf et mimolette
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Gaufres chaudes de Bruxelles
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Pâtes aux coques et aux artichauts
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Tozzetti
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Tarte briochée au sucre
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Crêpes fourrées aux bananes, sauce chocolat et chantilly
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Granolas bretons
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Pâte à crêpes à la châtaigne
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Pâte à galettes de sarrasin (avec oeuf)
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Galette chipolatas girolles
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Sauté d’encornets
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Riz au lait de coco et aux pistaches
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Croûte aux girolles et à l’emmental
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Fondant facile aux châtaignes
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Fondant au citron
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Fondant chocolat menthe
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Pirojkis russes
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Salade de betteraves, oranges et noix
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Carré au citron coco
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Pois cassés aux oeufs mollets
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Tarte gourmande aux bananes
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Galette des rois franc comtoise
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Kringle estonien
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Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons
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Oeufs en meurette
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Blinis russe à la truite fumée
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Tarte à l’orange
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Couronne facile orange chocolat
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Pennes aux chipolatas et au poireau
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Tarte étoilée à la panna cotta
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Beurre rouge
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Sapin feuilleté au jambon
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Soupe aux têtes de homard
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Homard à la bordelaise
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Sarcelles aux cèpes
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Salade de langouste, mangue, avocat et fruit de la passion
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Parfait de foies de volaille
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Cheesecake griottes pistaches
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Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs
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Panettone 2016
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Rillette aux deux saumons et à l’orange
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Artichauts aux coques en salade
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Sablés rennes de Noël
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Salade de haricots borlotti aux betteraves et à la fêta
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Bûche au saumon, truite fumée et avocat
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Couronne de Noël aux saucisses
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Escalope de dinde à l’orange
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Bûche aux spéculoos
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Salade de lentilles à la truite fumée, aux oeufs et à la feta
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Polpette de poulet aux champignons
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Cake farine de blé et semoule de maïs, poires et chocolat
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Salade d’avocat, betterave et thon
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Rôti de lotte aux girolles
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Sablés au jambon et aux cerises
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Avocat farci au roquefort et au chèvre
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Riz au lait aux pistaches
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Babka
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Feuilletés au parmesan
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Feuilletés aux olives
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Cake au sarrasin et à la saucisse fumée
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Turbot aux girolles, chapelure de noisettes
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Blondies
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Graham crackers maison
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Sot l’y laisse aux girolles et petits pois
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Biscuit roulé aux framboises
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Tartine jambon tomme
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Pain de mie gourmand pour le matin
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Polpettone au thon et aux oeufs
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Pilons de poulet sauce barbecue
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Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat
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Brioche aux raisins
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Brioche express en cinq minutes chrono
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Scones aux pépites de chocolat
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Scone au chorizo et à la fêta
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Crème brulée
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