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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes saisons
Galette chipolatas girolles
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Sauté d’encornets
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Riz au lait de coco et aux pistaches
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Croûte aux girolles et à l’emmental
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Fondant facile aux châtaignes
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Fondant au citron
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Fondant chocolat menthe
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Pirojkis russes
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Salade de betteraves, oranges et noix
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Carré au citron coco
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Pois cassés aux oeufs mollets
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Tarte gourmande aux bananes
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Galette des rois franc comtoise
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Kringle estonien
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Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons
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Oeufs en meurette
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Blinis russe à la truite fumée
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Tarte à l’orange
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Couronne facile orange chocolat
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Pennes aux chipolatas et au poireau
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Tarte étoilée à la panna cotta
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Beurre rouge
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Sapin feuilleté au jambon
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Soupe aux têtes de homard
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Homard à la bordelaise
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Salade de langouste, mangue, avocat et fruit de la passion
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Parfait de foies de volaille
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Cheesecake griottes pistaches
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Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs
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Panettone 2016
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Rillette aux deux saumons et à l’orange
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Artichauts aux coques en salade
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Sablés rennes de Noël
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Salade de haricots borlotti aux betteraves et à la fêta
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Bûche au saumon, truite fumée et avocat
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Couronne de Noël aux saucisses
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Escalope de dinde à l’orange
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Bûche aux spéculoos
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Salade de lentilles à la truite fumée, aux oeufs et à la feta
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Polpette de poulet aux champignons
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Cake farine de blé et semoule de maïs, poires et chocolat
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Salade d’avocat, betterave et thon
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Rôti de lotte aux girolles
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Sablés au jambon et aux cerises
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Avocat farci au roquefort et au chèvre
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Riz au lait aux pistaches
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Babka
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Feuilletés au parmesan
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Feuilletés aux olives
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Cake au sarrasin et à la saucisse fumée
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Turbot aux girolles, chapelure de noisettes
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Blondies
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Graham crackers maison
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Sot l’y laisse aux girolles et petits pois
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Biscuit roulé aux framboises
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Tartine jambon tomme
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Pain de mie gourmand pour le matin
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Polpettone au thon et aux oeufs
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Pilons de poulet sauce barbecue
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Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat
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Brioche aux raisins
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Brioche express en cinq minutes chrono
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Scones aux pépites de chocolat
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Scone au chorizo et à la fêta
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Crème brulée
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Mon fondant au chocolat
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Panna cotta au cassis
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Gâteau du matin à la compote de rhubarbe
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crème anglaise inratable
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Poulet chasseur
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Salade de semoule, betterave et chèvre
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Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes
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Salade de betterave, chorizo et fêta
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Kouglof printanier
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Gâteau du matin marbré au chocolat
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Salade de betteraves aux haricots blancs et à la fêta
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Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes
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Brioche légère aux pépites de chocolat
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Osso bucco à la toscane
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Scone géant à la tomme et au jambon
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Champignons à la grecque
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Batbout au poulet
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Roulé de saumon aux épinards
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Brochettes de poulet sauce yaourt
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Bouchées aux amandes et noix de coco
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L’excellent couscous de Reddad
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Flan pâtissier zébré
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Danubio jambon mozzarella
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Pâte brisée croustillante au fromage blanc
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Castagnaccio
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Soupe de petits pois
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Chèvre à la tomatine et aux radis
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Minis hamburgers au foie gras
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Cheesecake au citron et à la ricotta
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Cookies au chorizo, jambon et tomates confites
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Salade de carottes rapées à la mimolette
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Salade de saumon et crêpes salées
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Salade d’épinards à l’avocat et au bacon
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Salade d’épinards aux petits pois et au lard fumé
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Flamby vanille
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