Raisin sec

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Kouglof alsacien

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Gâteau du matin à la farine de petit épeautre et de pois chiches aux noix de cajou et raisins secs

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Pommes au four, sauce vanille gingembre

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Easter biscuits, petits biscuits de Pâques anglais

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Caponata sicilienne de Noël aux artichauts

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Semoule aux raisins secs et au rhum

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Confit de canard aux deux raisins et oignons confits

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Cookies aux raisins secs

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Gâteau du matin sans gluten aux bananes et raisins secs

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Pain d’épices aux fruits

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Banana bread aux raisins secs

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Salade de pois chiches aux carottes rôties

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Pain de Pâques, brioche Suisse de Neuchâtel

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Tresse de Pâques italienne

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Barm brack, brioche irlandaise

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Poêlée d’épinards à la cannelle et aux pignons de pin.

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Salade de chou aux carottes et raisins secs

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Butternut farcie aux saucisses et marrons

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Bisciola, pain italien de Noël (Lombardie)

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Le zelten trentino, gâteau italien de Noël

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Gubana, brioche italienne de Noël

Mendiants

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Terrine végétale aux lentilles et champignons

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Pain de fruits (Allemagne)

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Scones aux raisins

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Crumpets aux fruits secs

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Pandolce de Gênes aux fruits secs

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Trouchia, gâteau de blettes niçois

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Makoviec, brioche polonaise aux graines de pavot

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Galette des rois suisse

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Biscuit moelleux aux pommes

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Mendiants

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Bûche de nougat glacé

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Galettes à l’orange

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Kaiserschmarrn, crêpe impériale autrichienne

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Poires aux mendiants au four

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Daurade aux raisins secs (Irak)

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Aubergines farcies à la marocaine

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Buns, biscuits britanniques

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Irish bannock, pain irlandais sans levure de boulanger

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Kulich, brioche pascale Russe

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Scones de Dublin aux raisins secs

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Gâteau de Pâques suisse

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Pain brioché tchèque de Noël (vanocka)

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Gâteau au pain et aux raisins secs (Tessin bread cake)

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Riz à l’ananas

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Cake aux raisins, miel et rhum

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Poulet aux noix de cajou

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Pain de Pâques (Chili)

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Pilaf aux carottes et fruits secs (Kirghizistan)

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Ragoût de viande aux carottes et au riz

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Cake aux raisins secs de l’Ile de Man

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Gâteau de patates douces à la vanille (Seychelles)

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Jólakaka (cake de Noël islandais)

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Yaourt mi meli

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Crêpes traditionnelles de Hongrie (recette de Karoli Gundel )

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Galette beauceronne de Curnonsky

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Délicieux kouglof autrichien de Catalina

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Palets solognots

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Courgettes farcies aux raisins et à la semoule

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Semifreddo aux framboises et aux fruits secs

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Cake bananes, chocolat et fruits secs

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Gâteau du matin aux raisins et à la fleur d’oranger

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Hot cross buns plus gourmands

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Hot cross buns (petits pains de Pâques)

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Gâteau à l’orange et aux raisins

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Gâteau des Carmélites de Séville

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Gâteau aux pommes et aux raisins

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Boulou

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Cake à la ricotta et aux raisins

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Tozzetti

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Filet de porc aux girolles et à la polenta

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Brioche express au beurre et raisins

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Magret de canard et semoule aux épices et raisins

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Kouglof légèrement revisité

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Gâteau aux pommes, raisins et amandes

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Salade d’aubergines aux raisins et aux noix

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Sardines aux oignons rouges, raisins secs et pignons

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Brioche aux raisins

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Taboulé

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Sardines grillées à la mode sarde

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Courgettes farcies à la semoule et à la fêta

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Clafoutis de sardines aux épinards

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Sardines farcies à la sicilienne

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L’excellent couscous de Reddad

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Castagnaccio

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Pinza

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Riz au lait au chocolat, raisins et noisettes grillées

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Bar aux patates douces et pois chiches

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Rougets aux raisins et à la semoule

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Taboulé au canard et fruits secs

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Langhopf ou presque

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Palets de dames

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Cailles à l’orange et aux raisins

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Brownies aux fruits secs et zestes d’orange.

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Magret aux mendiants

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Panettone

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