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Scones aux raisins

Après la mode des macarons, il y a eu la mode des scones, beaucoup moins chers et parfaits pour les petits déjeuners. J’ai rajouté du sucre pour qu’ils se suffisent à eux-mêmes

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Difficulté Facile
Saisons & mois
Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons
Cuisine américaine Cuisine Australienne Cuisine du monde Cuisine du Royaume Uni Cuisine européenne
healthy léger végétarien
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Préparation

  1. Étape 1

    Mélangez les ingrédients secs : bicarbonate tamisée avec la farine T 65 ou T 80, sucre et raisins secs.

    Scones aux raisins — étape 1
  2. Étape 2

    Ajoutez le lait et le beurre, mélangez l’ensemble et faites une boule ou un boudin (si vous choisissez cette dernière forme, vous pourrez coupez directement les biscuits).

    Mettez au frigo quelques heures pour que les parfums se mélangent.

     

    Scones aux raisins — étape 2
  3. Étape 3

    Préchauffez le four à 200°.

    Découpez les boudins de pâte ou faites des ronds et déposez-les sur une grille ou un plat allant au four en veillant à déposer dessus un tapis en silicone ou une feuille de papier sulfurisé.

    Laissez cuire 15 minutes.

    Je propose cette recette au jury du  123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

    Défi Tour d'Europe

    https://recettes.de/defi-tour-d-europe, recettes.de/royaume uni

    Scones aux raisins — étape 3
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
4 019
kcal
Protéines
66,2
grammes
Glucides
606,3
grammes
Lipides
140
grammes
Fibres
22,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Photos de la recette

Scones aux raisins — étape 1
Scones aux raisins — étape 2
Scones aux raisins — étape 3
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Martine Pineau Publié le 12 juin 2021
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14 commentaires

  1. cécilia42

    je découvre que tu as plein de recettes de scones sur ton blog! super!

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est facile et j’aime bien cela. Au petit déj ou au goûter, je trouve cela très sympa 🙂

  2. delphine

    J’adore les scones, moi je les prends au petit déjeuner
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Moi aussi Delphine ou au goûter 🙂 Bisous

  3. kekeli

    Une jolie recette qui me plaît bien !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est toujours bon 🙂 Bisous et bonne semaine Kekeli

  4. Yolande

    on était sur la même longueur d’ondes.. hihihi.. j’ai publié une recette de scones aux fraises semaine dernière.. on aime également beaucoup à la maison..
    j’ai bien envie de goûter à cette version aux raisins.. je me note ta recette…. merciii 🙂
    bizzzoooo

    1. Martine Pineau Autrice

      Et moi je pourrais goûter les scones aux fraises. Très bonne idée. Bisous Yolande

  5. guy59620

    de jolis scones et bon fruit dedans
    gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est super bon Guy, gros bisous

  6. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Simple te tellement bon
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui c’est clair Christelle, gros bisous et bon we

  7. Marion

    Moins chers et surtout plus faciles à faire ! J’aime bien les scones, ça change et on peut aussi les décliner.

    1. Martine Pineau Autrice

      Et comme 3ème avantage, plus accommodant au petit déj et au goûter.

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