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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Bûche facile aux marrons et mascarpone
Soupe de mâche et pétoncles aux zestes d’orange
Joues de porc aux carottes, céleri branche et à la bière
Terrine de champignons et de noix, sauce tomate
Biscuits pattes de chat
Salade de brocolis au boudin noir
Terrine de jambon aux épinards
Feuilleté à la crème et noisettes
Gâteau italien aux pommes et aux noix
Mise à l’honneur 41
Lasagnes de ravioles patate douce et épinards
Soupe de moules aux légumes facile
Cake moelleux aux haricots rouges et au chocolat
Truffes au chocolat et aux châtaignes
Cake marbré au cacao et à la compote de pommes
Echine aux lentilles et panais
Oeufs brouillés aux épinards
Gâteau aux épinards, patate douce et cèpes
Gâteau mamette aux pommes
Cookies fourrés
Soupe de potimarron aux cèpes et au bouillon de volaille maison
Poêlée de blettes aux cèpes
Pommes farcies aux boudins noirs
Pain d’épices au cédrat
Salade de brocolis cru, mangue et grenade
Invisible aux poires et au rhum
Cuisiner le céleri branche
Salade de raie au chou romanesco
Pizza roulée aux champignons et au fromage
Rillettes de truite fumée aux œufs durs
Carrés chocolat sarrasin (gâteau très facile)
Bar aux amandes, purée de potimarron
Banana bread aux raisins secs
Biscuits au cacao et à la cannelle
Coleslaw facile aux crevettes
Poêlée de patates douces aux châtaignes, cèpes et chorizo
Brioches au potimarron
Salade de pâtes aux lentilles, poireaux et betteraves
Oeufs brouillés au chou chinois, sauce soja
Gâteau fondant pomme cannelle
Bonite, sauce au curry, semoule
Husaren krapfert, petits gâteaux des hussards autrichiens
Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs
Salade de céleri branche aux amandes et parmesan
Quiche aux blettes et carottes aux maquereaux à l’escabèche
Sauce curry coco pour poissons
Gâteau italien aux amandes
Salade de carottes cuites aux olives
Cheesecake au coulis de cassis (sans cuisson)
Poêlée de courgettes et cèpes aux crevettes.
Lotte aux tomates facile
Lentilles aux épinards, tofu fumé et grenade
Cake salé aux poires, chorizo et fourme d’Ambert
Boterkoek, gâteau au beurre hollandais
Daurade au lait de coco et à la banane
Gâteau facile aux raisins noirs
Tortilla de pommes de terre aux oignons
Aubergines farcies aux cèpes et confit de canard
Gâteau léger au chocolat et à la courgette
Salade de haricots mungo, jambon, tomates et fêta
Gâteau du matin bananes noix de coco
Pizza de citrouille aux saucisses épicées
Cuisson du poulet au four
Gâteau super moelleux aux pommes
Salade de chou rouge aux carottes et avocats
Rillettes marines sur blinis et pain de seigle (apéro vegan)
Gratin de confit de canard au céleri, poires et cèpes
Gâteau fondant à la crème de châtaignes
Salade de courge butternut aux poires
Pâtes fraiches au boeuf et au chou tatsoi
Mise à l’honneur 40
Noisetins
Boudins à la créole au lait de coco
Gâteau du matin breton au sarrasin et aux pommes
Butternut farcie au riz et aux cèpes
Travers de porc au four recouvert juste de ketchup, purée de patates douces
Fondant au chocolat sans gluten
Salade de sardines aux haricots verts, oeufs et tomates cerises
Crème aux œufs et noisettes (sans lait)
Gratin de blettes aux lardons
Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo
Clafoutis à la farine de châtaignes et aux poires
Salade de quinoa, poivrons, olives et amandes
Tarte aux pommes suisse
Sécher et conserver des fines herbes
Salade d’aubergines aux olives et tomates
Cake orties emmental
Salade de tomates aux moules
Gâteau au sarrasin, au yaourt et aux poires
Pizza au thon, olives et fromage
Mise à l’honneur 39
Salade de légumes d’été au riz, comté et œufs
Torta de abacaxi ou gâteau brésilien renversé à l’ananas
Roulés de poivrons aux sardines
Préparer et cuisiner des sardines fraiches
Gâteau aux pommes « Kloz en Douet »
Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives
Terrine aux haricots verts, poivrons et oeufs
Griller des poivrons
Pintade aux raisins
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