Salade estivale pastèque, tomates cerises, olives et fêta
Quand on dit qu’il faut manger les produits de saison car ils apportent à l’organisme ce dont il a besoin au moment où il en a besoin, on peut dire qu’en mangeant une pastèque l’été, on perçoit tout l’intérêt de suivre ces recommandations.
La pastèque est très rafraichissante car gorgée d’eau.
Cette recette est extraite du site ma cuisine santé.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- healthy, léger, sans gluten, végétarien
- 3 personnes
Liste des ingrédients
Pelez et coupez la pastèque en tranches…
puis en dés.
Faites la vinaigrette avec l’huile d’olive et le balsamique et mélangez le tout.
Versez les dés de pastèque dans le saladier avec la vinaigrette et mélangez le tout.
Ajoutez les olives, les dés de fêta et les tomates cerises.
Parsemez de menthe et de quelques feuilles de roquette.
Pelez et coupez la pastèque en tranches…
puis en dés.
Faites la vinaigrette avec l’huile d’olive et le balsamique et mélangez le tout.
Versez les dés de pastèque dans le saladier avec la vinaigrette et mélangez le tout.
Ajoutez les olives, les dés de fêta et les tomates cerises.
Parsemez de menthe et de quelques feuilles de roquette.
delphine
19 juillet 2023 at 9 h 14 minUne salade haute en couleur c’est magnifique
Belle journée
Martine Pineau • Post Author •
19 juillet 2023 at 20 h 00 minMerci, je l’ai faite aux enfants et ils l’ont bien aimée 🙂 Bonne soirée Delphine
plaisiretequilibre
19 juillet 2023 at 9 h 24 minUne salade très rafraîchissante qui fait envie avec toutes ces couleurs ! Bonne journée, bisous
Martine Pineau • Post Author •
19 juillet 2023 at 20 h 03 minOui, c’est toujours appétissant quand c’est coloré. Bisous et bonne soirée Laurence
Coco de nice
20 juillet 2023 at 17 h 25 minsuperbe salade des plus rafraîchissantes
j’aime !
bisous
bonne fin de journée
Martine Pineau • Post Author •
20 juillet 2023 at 21 h 22 minMerci Coco, c’est gentil, bisous et bonne soirée à toi
guy59620
22 juillet 2023 at 22 h 47 minjolie salade salée/sucrée
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
23 juillet 2023 at 10 h 04 minOui, ca change. Je pensais la refaire cette semaine mais ma productrice n’avait pas de pastèque comme prévu mais du melon. Ben, on a mangé du melon 🙂 Gros bisous
Marion
28 juillet 2023 at 19 h 49 minJ’adore la pastèque surtout quand il fait bien chaud ! Pour le moment, c’est pas ça. En tout cas, j’aime beaucoup ta salade.
Martine Pineau • Post Author •
28 juillet 2023 at 20 h 51 minPour tout te dire, je l’ai fait l’an dernier en fin de saison et ne l’avait pas publiée. Ma productrice pensait en avoir la semaine dernière mais elles n’étaient pas mûres. Elle m’a mis un gros melon ce qui m’a permis de faire les verrines melon, chèvre et pistaches.
Patty
8 août 2023 at 8 h 38 minElle est superbe cette salade! Et très saine. Gros bisous ma Martine, j’espère que vous vous plaisez dans votre nouveau « Home sweet home! «
Martine Pineau • Post Author •
8 août 2023 at 20 h 48 minOui, elle est très sympa cette salade ma Patty, je crois qu’on va bien se plaire quand les travaux seront un peu plus avancés 🙂 Gros bisous