Bœuf haché aux haricots verts et à la bolognaise
Quand j’ai vu la recette de haricots verts à la viande hachée et à la tomate chez Christelle du blog très riche la cuisine de Poupoule, j’ai tout de suite été séduite. On peut faire des repas faciles et gourmands, la preuve avec celui ci. Tout tient dans la qualité des produits.
Je n’avais pas d’oignon, sinon, j’en aurais mis un mais avec juste trois ingrédients, il était très bon, je vous le recommande cet été.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 40 minutes
- healthy
- 2 /3 personnes
Liste des ingrédients
Equeuttez les haricots verts et faites les cuire à la vapeur (20 minutes) ou dans de l’eau bouillante (sans doute le même temps mais vaut mieux contrôler la cuisson au bout de 20 minutes et remettre le minuteur au besoin pour 5 ou 10 minutes.)
Mettez la viande à revenir avec un peu d’huile ou non en fonction du gras qu’elle contient.
Ajoutez le pot de bolognaise, mélangez, couvrez la poêle et laissez cuire 10 minutes.
Ajoutez les haricots et laissez sur le feu jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, quelques minutes si vous laissez le couvercle dessus la poêle.
Servez de suite et proposez une salade verte.
Equeuttez les haricots verts et faites les cuire à la vapeur (20 minutes) ou dans de l’eau bouillante (sans doute le même temps mais vaut mieux contrôler la cuisson au bout de 20 minutes et remettre le minuteur au besoin pour 5 ou 10 minutes.)
Mettez la viande à revenir avec un peu d’huile ou non en fonction du gras qu’elle contient.
Ajoutez le pot de bolognaise, mélangez, couvrez la poêle et laissez cuire 10 minutes.
Ajoutez les haricots et laissez sur le feu jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, quelques minutes si vous laissez le couvercle dessus la poêle.
Servez de suite et proposez une salade verte.
delphine
4 août 2023 at 9 h 39 minHum tout ce que j’aime
J’ai remise une rangée de haricots, c’est tellement bon
Bravo à vous 2
Bises
Martine Pineau • Post Author •
4 août 2023 at 21 h 11 minTu as bien fait Delphine, tu en as des choses dans ton potager 🙂 Bisous et bon we à toi
Amour de cuisine
4 août 2023 at 19 h 09 minCoucou, je n’ai jamais cuisiné les haricots verts comme ça, à garder l’idée.
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
4 août 2023 at 21 h 18 minAh oui, tu peux garder l’idée tellement elle est facile à faire. Bisous Soulef 🙂
🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸
6 août 2023 at 0 h 19 minJe me régale avec ton plat, j’adore les haricots verts! Grosses Bises, ~Nessa
Martine Pineau • Post Author •
6 août 2023 at 10 h 31 minOui, c’est tout simple et très bon. Christelle sait toujours dénicher de jolies recettes 🙂 Bisous Nessa
La cuisine de Poupoule (Christelle)
10 août 2023 at 11 h 54 minOh merci beaucoup un régal se plat simple et rapide. merci pour ta confiance
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
11 août 2023 at 20 h 56 minMerci à toi Christelle, c’était vraiment très bon, bisous et bon we
guy59620
11 août 2023 at 17 h 12 minun très joli plat ça me plairait bien
des bisous
Marion
16 août 2023 at 20 h 39 minQuelle bonne idée ! Les haricots verts donnent bien cette année, cela nous changera des salades, hihi !