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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Porée blanche
Boeuf au gingembre et à la sauce soja
Flan pâtissier sans pâte
Poêlée d’épinards à la cannelle et aux pignons de pin.
Bœuf carottes, navets à la bière
Gratin de courges aux endives
BN faits maison
Fasseolos, omelette aux haricots
Flan au café et au lait frais entier
Palak paneer pizza naan
Endives braisées, oranges et grenade
Gâteau du matin aux noix et au miel
Pizza aux épinards, chorizo et olives
Spenatplättar, crêpes suédoises aux épinards
Crème vanille au four vapeur
Lieu jaune aux frites de carottes
Boeuf aux haricots rouges
Upside down à l’orange
Tapenade aux épinards, paneer maison grillé
Gâteau au fromage blanc alsacien sans pâte, käsekuchen ohne boden
Boudins blancs au chou chinois
Chou romanesco aux oeufs et au chorizo
Salade de chou aux carottes et raisins secs
Céleri branche poêlé aux olives
Fondant au chocolat et à la crème de marron
Crème de radis noirs aux oranges
Salade d’endives au bacon, pommes, fourme d’Ambert et noix
Nouilles de sarrasin au tofu, légumes et noix de cajou
Canard au gratin de courges et endives
Croquettes de chou fleur, sardines et grenade
Le boulaigou ou boulégou
Salade d’oranges et d’olives à la fêta
Gâteau moelleux aux poires et noisettes
Salade d’avocat aux crevettes et à la grenade
Pintade à la polenta et aux carottes
Crème de lentilles
Paneer, fromage indien fait maison
Boli, galette indienne aux pois chiches
Lamingtons, gâteaux traditionnels australiens
Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo
Cookie-tarte fourré aux marrons
Galette des rois frangipane mûres
Salade de céleri rave aux oeufs et aux câpres
Tagliatelles au citron caramélisé
Tarte fondante à la crème, poires et chocolat
Omelette aux côtes de blettes, sauce soja
Canard au chou
Biscuits à la noix de coco
Butternut farcie aux saucisses et marrons
Gâteau de riz de Bologne (torta di riso)
Cake au pesto
Soupe de cornichons
Taboulé aux agrumes et olives de Kalamata sans cuisson
Gâteau poires chocolat
Pâtes, sauce au potimarron
Gâteau du matin aux trois fruits secs
Poulet huli-huli riz coco
Salade de pâtes de maïs, chou romanesco, œufs et betteraves
Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan)
Gâteau du matin au lait de coco, amandes et kiwis
Bouchées de courge butternut, pesto aux noisettes
Naans aux haricots azuki, chou rouge et avocats
Tarte fine salée poires roquefort
Oeufs aux épinards
Karjalan piirakka (tartelettes de Carélie)
Salade de chou rouge et carottes au tofu
Brownie à la crème de marrons
Clafoutis aux poires et au lait frais
Poulet rôti aux épices barbecue
Courge spaghetti aux lentilles
Cake salé aux oignons, fêta et olives
Tarte aux pommes alsacienne
Salade de noix, olives et grenade
Magret de canard aux patates douces, sauce au porto
Bread cake au sarrasin, châtaignes et noix
Porc mariné (recette japonaise)
Truffes au chocolat
Gaufres au chorizo et raclette
Salade de crabe, avocat et grenade
Bisciola, pain italien de Noël (Lombardie)
Omelette roulée aux épinards et à la fêta
Tarte bananes spéculoos
Bonbons chocolat noisettes
Poulet au citron (Yassa)
Chou aux saucisses
Le zelten trentino, gâteau italien de Noël
Oeuf poché aux cèpes
Pain d’épices polonais
Bouchées aux noix
Courge butternut farcie au sarrasin et à la fêta
Gâteau du matin au blé noir et aux poires
Filet de bœuf, sauce aux cerises
Parrozzo, gâteau de Noël des Abruzzes
Bûche salée au potimarron et au fromage frais
Gâteau de pommes moelleux et croustillant
Soupe de canard au chou chinois, champignons et nouilles
Candy cane feuilleté
Tajine de bœuf aux poires et carottes
Cuisson du sarrasin en grains
Daurade à l’écrasée de patate douce
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