Recettes – Page 5 – Kilomètre-0

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Flan aux framboises

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Salade de kasha aux petits pois, courgettes, lupins et radis

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Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

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Bouchées apéritives au thon et au fromage

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Mise à l’honneur 51

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Salade de betteraves rouges au concombre

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Gâteau du matin aux farines de riz et pois chiche et au chocolat

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Gâteau de courgettes italien (scarpaccia di zucchine)

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Pain perdu salé emmental rosette

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Mousse aux fraises

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Salade de quinoa, betterave et courgette

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Terrine aux petits pois et carottes

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Poulet cuit à basse température aux pommes de terre nouvelles

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Gâteau grec à la ricotta (melòpita sifnou)

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Oeufs en croûte (uova in crosta)

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Salade de pâtes et haricots rouges aux petits pois et carottes

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Cheesecake au coulis de cerises

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Fleurs de crabe aux fraises

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Merguez de boeuf aux pommes de terre nouvelles et plantain lancéolé

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Sardines farcies aux fines herbes

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Boulettes de petits pois à la truite fumée

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Avocado ripieno (avocat farci à l’oeuf)

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Gâteau du matin au petit épeautre et coulis de framboises

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Terrine de pommes de terre aux olives, œufs et emmental

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Pot au feu en mode printanier

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Salade de riz et lentilles au concombre et radis

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Gâteau aux fraises et à la ricotta

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Cake aux fines herbes et à l’emmental

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Salade de merlu aux pommes de terre, asperges vertes et olives

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Gâteau du matin à la compote de pommes, aux bananes et aux farines de pois chiches et de petit épeautre

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Nuage de fraises

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Filet de boeuf grillé aux pommes de terre nouvelles

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Taboulé breton aux petits pois et à la fêta

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Chakchouka aux courgettes et au plantain lancéolé

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Salade de betteraves rouges aux noix et à la sauce fêta

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Gâteau au fromage blanc et aux griottes

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Pastilla au poulet, amandes et cannelle

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Terrine de courgettes et patate douce à l’emmental

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Gâteau de patate

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Merlu aux légumes de printemps (recette légère)

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Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs

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Cake citron amandes

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Boulettes de sardines à la semoule

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Gâteau à la ricotta, amandes, citron et palets de chocolat

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Asperges vertes aux fraises, pistaches et araignée

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Gâteau à l’orange de Jean-François Piège

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Gnocchi de blettes (gnocchi di bietole)

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Salade de bar aux pommes de terre nouvelles et œufs durs

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Gâteau type cheesecake à la mousse au chocolat et aux fraises

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Salade de chou aux carottes et aux crevettes grises

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Quiche aux asperges, petits pois et oignons nouveaux

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Crumble à la rhubarbe et aux pistaches

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Salade de petits pois aux courgettes et aux pâtes

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Chakchouka aux haricots rouges

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Frittata de pommes de terre nouvelles et courgettes

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Salade de crudités (carottes et navets nouveaux)

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Torta sabbiosa al limone (gâteau sableux au citron)

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Torta sabbiosa

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Cuisson des petits pois

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Salade de betteraves rouges aux noix et à la truite fumée

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Pâtes, sauce aux épinards et graines de courge, avocats et œufs pochés

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Mise à l’honneur 50

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Poêlée de saucisse de canard aux petits pois et artichauts

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Carré à la rhubarbe et aux amandes

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Burger à la galette de petits pois

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Cuisse de dinde cuite à basse température aux pommes de terre nouvelles

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Crumble aux prunes du congélateur

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Boulettes de flocons d’avoine aux épinards et à la ricotta

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Houmous de betterave aux oeufs pochés

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Croquants amandes orange

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Frittata de carottes nouvelles et navets nouveaux aux fines herbes

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Boulettes de bœuf aux légumes de printemps

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Gâteau du matin à la farine d’amande et à la vanille

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Cake salé aux asperges vertes, aux pistaches et à l’emmental

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Boudins noirs aux petits pois et aux pommes

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Quenelles d’épinards à la ricotta

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Gâteau à la ricotta, au citron et aux amandes

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Salade de quinoa et semoule aux légumes printaniers

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Pain plat aux pommes de terre

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Entremets au chocolat et à la banane

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Cuisson des épinards

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Chili sin carne ou presque (haricots rouges au maïs et à la fêta)

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Mijoté de sots l’y laisse

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Triangles aux noix

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La torta della nonna, gâteau italien très gourmand

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Cake aux œufs, orties et emmental

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Dahl de pois cassés aux épinards

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Madeleines salées olives emmental

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Gâteau de riz au chocolat

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Salade de carottes et céleri rave aux asperges

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Confit de canard à l’écrasé de céleri rave

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Tarte à la crème de coco et à l’ananas

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Financiers à la farine de lupin

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Tarte au céleri branche

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Buns aux œufs pochés et à la truite fumée

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Tarte panna cotta aux agrumes

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Oeufs sur le plat, épinards aux pommes de terre

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Petite omelette roulée au saumon ou à la truite fumée

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Tourte feuilletée de pommes de terre

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Poisson feuilleté au pesto de poivron