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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Daurade au four à l’orange
Pâtes aux brocolis et chou fleur
Salade de brocolis, chou fleur et radis
Salade de brocolis, chou fleur, orange et noix de cajou
Mousse à la ricotta et au chocolat
Salade de cailles à l’orange et aux pruneaux
Escalope de veau au zeste de citron
Riz au lait à l’orange (2)
Pirojkis russes
Carré orange coco
Salade de gésiers aux oeufs, radis noir et pommes de terre
Verrine d’avocat à la truite fumée et au radis noir
Potion si vous avez une gastro
Gâche vendéeenne
Poêlée de rutabaga aux châtaignes
Salade de betteraves, oranges et noix
Gratin au chou frisé
Tarte au café
Travers de porc mariné aux agrumes
Carré au citron coco
Pizzettes jambon fromage torsadées
Bar en croûte de sel, poêlée de choux de Bruxelles
Potée de pintade
Muffins chorizo emmental
Saucisses aux haricots blancs
Crumble poires spéculoos
Pois cassés aux oeufs mollets
Saucisses fumées aux pois cassés
Cheesecake spéculoos mangue
Brioche chocolat, cannelle et amandes
Poêlée de lotte au coulis de mangue
Soupe de céleri rave aux carottes
Teurgoule
Soupe de petits pois au fenouil et au poireau
Gratin de saucisses au chou
Tarte gourmande aux bananes
Soupe de haricots blancs aux feuilles de céleri et à la poitrine fumée
Salade de haricots blancs au jambon, oeufs et radis noir
Saucisses au chou
Galette des rois pommes amandes
Galette des rois franc comtoise
Kringle estonien
Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons
Galette à la poitrine fumée et aux pruneaux
Oeufs en meurette
Blinis russe à la truite fumée
Tarte à l’orange
Couronne briochée orange chocolat
Soupe de céleri rave aux noisettes
Soupe de brocolis au poireau et céleri
Couronne facile orange chocolat
Spritz
Bouchées aux amandes
Briks de canard à la sauce soja et aux clémentines
Salade de truite fumée à l’avocat, aux bananes et aux oranges
Sauté de dinde aux légumes et trompettes de la mort
Orangettes maison au chocolat
Gâteau à l’orange et au pavot
Potée aux lentilles
Pennes aux chipolatas et au poireau
Tarte étoilée à la panna cotta
Moelleux de ricotta à l’orange
Brioche express au beurre et raisins
Salade de magrets de canard séché aux kiwis, mangue et banane
Saint jacques aux girolles
Fondant à la crème de châtaignes
Beurre rouge
Magret de canard, flans de légumes oubliés et cèpes
Sapin feuilleté au jambon
Kiwis et clémentines au magret de canard séché
Soupe aux têtes de homard
Homard à la bordelaise
Galette des rois poires, châtaignes, miel, orange
Sarcelles aux cèpes
Salade de langouste, mangue, avocat et fruit de la passion
Salade de truite, kiwi, avocat et pomme
Parfait de foies de volaille
Couronne au chocolat et aux noix
Mozzarella aux clémentines
Gratin de potimarron aux noix et au fromage
Bûche chocolat clémentines
Fondant au chocolat blanc et à la noix de coco
Cheesecake griottes pistaches
Bouchées croustillantes au chocolat
Crème citron cannelle
Salade de bananes, bacon et noix de cajou
Salade de pommes, fourme d’Ambert et noix
Croque monsieur jambon sec, chèvre et pruneaux
Soupe de potimarron au gingembre et bacon
Magret de canard et semoule aux épices et raisins
Cake à l’orange et aux épices
Tuiles à l’orange et aux amandes
Orangettes maison
Gingerbread house
Petits sablés
Muffins au chocolat
Soupe de panais au bacon
Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs
Gnocchi au chou kale
Bonhommes sablés de Noël
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