Recettes – Page 27 – Kilomètre-0

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Flan d’asperges

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Salade d’avocat au thon

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Blettes aux œufs

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Glace à la framboise

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Sopa paraguya

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Ravioles aux épinards et pignons de pin

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Sablé géant aux kiwis et à la crème d’abricot

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Calamars aux légumes printaniers

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Soupe aux oignons nouveaux

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Travers de porc aux herbes et légumes de printemps

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Riz au lait à la crème d’abricot

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Tarte rhubarbe framboises façon crumble

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Soupe de navets nouveaux aux orties

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Gâteau du matin au petit épeautre, au miel et pépites de chocolat

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Chou pointu aux oeufs

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Biscuit roulé à la crème d’abricot

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Cake printanier aux petits pois, fèves, carottes et comté

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Pastizzi aux petits pois

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Soupe de fanes de radis au céleri boule

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Asperges vertes aux herbes et aux fleurs

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Riz au curry

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Clafoutis aux fraises

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Feuilleté au mascarpone et fruits rouges

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Salade polonaise

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Saucisses au chou de printemps

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Banana bread facile

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Mise à l’honneur 17

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Gâteau de pain du matin aux framboises

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Canapés de pommes de terre nouvelles à la mousse de thon

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Poffertjes, petites crêpes hollandaises

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Roly-poly, roulé aux abricots sud africain

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Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

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Tarte au lait d’Afrique au sud

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Sauce d’épinards à la viande

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Carré de caramel aux cacahuètes (peanut snack de Sierra Leone)

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Tarte au riz et aux épinards

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Petits biscuits coco (recette de Tanzanie)

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Biscuits à la crème d’abricot

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Fèves à l’aneth aux œufs frits

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Salade d’asperges blanches, noix et grenade

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Crudités, crème de fèves et ricotta

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Rôti de porc à la sauge et aux pommes de terre nouvelles

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Gâteaux du matin aux groseilles

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Tcheurek, brioche de Pâques arménienne

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Rugelach, croissants au chocolat allégés (recette israélienne)

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Petits lapins de Pâques (biscuits sablés)

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Chimodho, pain à la farine de maïs du Zimbabwe.

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Houmous

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Terrine de porc aux orties

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Oeufs au chocolat

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Mazanec, brioche de Pâques tchèque

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Asperges blanches au jambon blanc

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Brochettes de chipolatas pour l’apéro

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Poireaux au jambon et à la béchamel

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Sablés légers à la crème d’abricot

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Chou pointu au saumon

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Gâteau du matin printanier amande, vanille, chocolat

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Pommes de terre aux œufs

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Mandarine curd, crème à la mandarine

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Pièce montée « fondant de Pâques »

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Terrine d’asperges à la truite fumée

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Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin

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Asperges mimosa

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Salade d’oeufs, pomme et clémentine

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Langue de boeuf braisée charcutière

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Gâteau aux bananes et noix de cajou

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Pâtes aux agrumes et à la truite fumée

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Terrine au merlu et petits légumes

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Tout café

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Mise à l’honneur 16

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Mousse au chocolat et au fromage blanc

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Mousseux au citron

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Gâteau du matin à la farine de châtaignes, au jus d’orange et au citron confit maison

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Terrine de poireaux aux carottes et radis

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Curry de poisson

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Yaourt mi meli

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Gâteau breton version tatin !!!

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Patates douces au chou kale et à la fêta

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Applestrudel

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Crêpes traditionnelles de Hongrie (recette de Karoli Gundel )

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Salade de fruits mauricienne

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Gâteau au chocolat RBB (rapide, bon et beau)

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