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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Soupe de topinambours et fanes de radis
Soupe de potimarron aux châtaignes
Salade de betterave au pamplemousse
Cake à l’orange et aux raisins
pain aux tomates confites et emmental
Choux verts aux pommes de terre
Potée de canard aux légumes d’hiver
Magret de canard marinade soja gingembre
Florentins ou presque
Brioche fourrée aux pommes
Confit de porc à la patate douce
Saint jacques aux mandarines
Jarrets de porc au chou, pommes et orange
Mousse au noix
Couronne briochée des rois recette 3
Couronne briochée des rois recette 2
Galette des rois aux amandes
Tarte à l’orange
Soupe de céleri aux châtaignes et noix
Marguerite apéro
Cake thon tomates
Salade de chou rouge et carottes aux pommes et bananes
Salade de quinoa à l’orange et à l’avocat
Pain aux raisins et aux noix
Brioche escargot
Crumble pommes poires châtaignes bananes
Galette des rois poires chocolat
Pain en cocotte
Bar aux choux de Bruxelles et capucines
Mousse de saumon
Blinis de sarrasin
Boeuf mode ou presque
L’apéro de Noël
La dinde de Noël
Tarte aux noix saint jacques et cèpes
Millefeuille de betteraves aux noisettes et fromage frais
Samossa au saumon frais
Terrine aux deux saumons
Gaufrettes
Pain de mie
Pain aux noix, noisettes et cranberries
Parfait aux fruits secs
Bretzel
Bûche caramel mousse chocolat
Aiguillettes de canard nappées de caramel de balsamique aux cèpes
Brioche russe
Terrine de foie gras aux poires
Fudge aux noisettes
Gaufres à la truite fumée
Pain polaire à la truite fumée
Gratins de brocolis et carottes
Pâtes au chou et à la saucisse
Moelleux au citron
Soupe poireaux champignons châtaignes
Pintade à l’orange
Mendiants en chausson
Gâteau aux noix sauce caramel
Salade de raie à l’orange
Corolle de boudins blancs aux pommes
Cake à l’orange et aux amandes
Velouté de navets au roquefort
Velouté de navets aux noisettes
Roulés à la truite fumée
Panna cotta au sirop de mandarine
Lentilles au canard fumé et à l’oeuf poché
Echine de porc à l’orange
Crème à l’orange
Terrine de crabe
Pizza étoile à la truite fumée
Pizza thon tomates
Salade de crozets au magret fumé
Pâtes au roquefort et magret fumé
Gratin patate douce, choux bruxelles et châtaignes
Brioche amandes orange
Pain aux noix
Fondant au chocolat au lait concentré
Parmentier de canard et de cèpes
Pain aux céréales en MAP
Terrine de foies de volaille
Feuilletés de saint jacques aux cêpes
Panettone recette 2
Couronne briochée des rois
Mille-feuilles de betterave au thon
Arbre de Noël version brioche suisse
Purée de pommes de terre
Saint jacques aux marrons
Soupe radis noir coco
Choux de Bruxelles jambon et tomme
Velouté de champignons
Sablés aux épices de Noël
Soupe de poireaux à l’orange
Burger breton au crabe
Mousse au citron
Panettone
Bûche framboise chocolat
Pintade sauce chocolat
Verrines de betterave
Cannelés jambon fromage
Pâtes, brocolis, jambon, parmesan et pignons de pin
Bûche citron framboise
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