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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison : Toutes saisons
Beignets aux pommes
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Gâteau à la crème fraîche
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Quiche à l’oignon et à la poitrine fumée
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Louise cake léger
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Riche pot sarrasinois
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Gâteaux du bonheur d’Hildegarde de Bingen
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Panna cotta au confit de verveine
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Pitas aux pois chiches et cheddar
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Sole, sauce au cidre et chou fleur
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Naans et curry aux œufs
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Gâteau de crêpes au mandarine curd
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Gaufres à l’orange et au chocolat
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Briks à l’oeuf et aux poireaux
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Pâte de dattes
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Crapiau, crêpe salée du Morvan au lard
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Millefeuilles spéculoos chocolat
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Gâteau du matin
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Bol de riz aux noix de cajou et mangue
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Millefeuilles de truite, avocat et saumon à la fève tonka
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Rillettes de saumon à la pomme et fève tonka
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Curry d’omelette (Inde)
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Sbriciolata au citron
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Bar aux épices marocaines et oranges
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Mijoté de saucisses aux épices
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Cookies au miel et à l’orange confite
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Gâteau Victoria au lemon curd
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Lemon curd, crème au citron
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Boeuf sauté à la clémentine
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Mise à l’honneur 21
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Croissants vanillés (vanilkové rožky)
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Roulés apéro au boudin noir
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Gâteau au lait concentré
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Lait concentré maison
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Curry d’oeuf (Birmanie)
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Gâteau Marie-Louise
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Flan soudanais au caramel
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Couronne de Noël aux boudins blancs
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Crème au chocolat
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Soupe de lentilles aux noix de pétoncles
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Gâteau du matin à la crème de châtaignes et à l’orange
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Semifreddo framboise
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Porc shogayaki
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Brochettes de boeuf en yakatori (recette japonaise)
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Sapins de Noël faciles apéro
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Pâtes aux cèpes et à la truffe
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Cassolette de choux
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Salade de semoule, betteraves et sardines
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Lebkuchen de Nuremberg, biscuits de Noël allemands
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Umm Ali, pudding du Qatar
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Gâteau à l’ananas
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Pain brioché tchèque de Noël (vanocka)
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Poêlée de champignons au fromage (Bhoutan)
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Daurade sur lit de légumes épicés, recette du Bahrein
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Jambon de Noël
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Gâteau au pain et aux raisins secs (Tessin bread cake)
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Bûche framboises et ricotta
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Banfora, biscuits à l’ananas cuits à la poêle du Burkina Faso
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Forêt noire de Noël
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Tôt-fait
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Crème de cèpes aux œufs pochés
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Joulutorttu, étoiles de Noël finlandaises
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Makaronilaatikko, gratin de macaronis finlandais
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Pannukakku, crêpes au four finlandaises
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Riz à l’ananas
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Risalamande, riz au lait danois de Noël
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Rudolphe, le renne au nez rouge (recette pour enfants)
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Poulet au caramel à la laotienne.
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Ragoût aux cèpes (Roumanie)
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Tarte meringuée au citron vert
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Le pasteï du Surinam
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Galette complète
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Fondant au chocolat au lait entier frais
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Mouhalabie
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Pizza blanche aux poireaux et lardons
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Sauce aux girolles et pommes de terre
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Halwa maho, gourmandises d’Oman
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Salade d’avocat
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Tahin, tahina, tahini, téhina ou crème de sésame
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Pâtes à la saucisse et aux pommes
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Tarte au lait et ananas
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Réussir ses œufs pochés
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Kadum pica, poulet micronésien
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Côtes de porc aux fruits
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Ropa vieja (Panama)
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Flan coco facile
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Gâteau du matin à la confiture de prunes et au chocolat
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Gâteau tchèque marlenka
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Cigares turcs à la fêta
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Gâteau cimetière
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Poulet au citron vert
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Knödel (boulettes autrichiennes)
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Lait au riz
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Porc braisé taiwanais facile
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Nshima (cuisine de Zambie)
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Omelette aux coques
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Pintade aux légumes de saison
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Omelette roulée au jambon
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Mise à l’honneur 20
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Mafé
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Tortilla de pommes de terre légère (omelette espagnole)
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