Printemps · Mai 2026

Cuisine de saison,
simple et rapide

Parce que ce qui est bon pour nous l'est aussi pour la terre.

5 194 recettes réalisées avec des produits locaux et issus de circuits courts.

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Dernière recette publiée
Economique Légumes Quiches, tartes et Cie

Tarte salée aux blettes et à la purée de cacahuètes

20 min préparation 1h10 cuisson 4/6 personnes

En mai, on mange…

Les produits que vous trouverez sur les étals des marchés, chez les producteurs voire pour certains dans votre jardin.

persil 508 rec. carotte 413 rec. pomme de terre 212 rec. ciboulette 182 rec. petit pois 147 rec. épinard 143 rec.
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Recettes de saison

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Pizza de courgettes aux tomates et à la mozzarella

1h05 · Légumes · healthy
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Salade au petit épeautre, pois chiches, petits pois, betteraves et fines herbes

1 h · Four vapeur · healthy
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Salade de haricots verts, aux câpres, à la truite fumée et plus encore

1 h · Salades composées
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Filet de boeuf grillé aux pommes de terre nouvelles

30 min · Légumes · healthy
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Sardines farcies à la sicilienne

1h10 · Poissons, mollusques et Cie · healthy
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Blettes à la béchamel et aux œufs durs

30 min · Economique · anti inflammatoire

La lettre de saison

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Mise à l'honneur · avril 2026

Mise à l’honneur 63
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Mise à l'honneur · avril 2026

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Mise à l'honneur · février 2026

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Bataille Food #145
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Mise à l'honneur · novembre 2025

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