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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Saison : Toutes saisons

Piadina au jambon et crudités

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Terrine de betterave au fromage de chèvre et au pesto

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Gâteau tendre aux fruits rouges

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Gâteau estival aux framboises

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Oeufs au lait aux framboises au four vapeur

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Poulet aux pommes de terre

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Moelleux aux bananes et pépites de chocolat

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Cake salé aux poireaux nouveaux et aneth

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Pâte sablée facile à étaler

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Cheesecake aux myrtilles et à la ricotta

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Petits pois aux boulettes de bœuf épicées

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Gâteau brioché aux framboises

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Houmous et pois chiches croustillants

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Tarte aux côtes de blettes et au poulet

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Gâteau italien citron amandes

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Terrine aux oeufs, cuisson vapeur

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Gâteau magique à la noix de coco

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Cake courgette, emmental et maïs

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Gâteau aux amandes et aux blancs d’oeufs

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Goûters fourrés à la confiture d’abricot

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Cheesecake griottes pistache

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Travers de porc mariné

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Semoule au coulis de cassis

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Poulet du dimanche rôti aux épices barbecue

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Gâteau italien à la crème pâtissière

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Salade de quinoa aux asperges blanches, petits pois et carottes

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Cuisson du quinoa

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Salade de pois chiches aux carottes rôties

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Flan à la pistache et au citron jaune

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Mise à l’honneur 37

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Terrine de foies de volaille aux fines herbes

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Cheesecake au fromage frais, base chocolat amandes

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Champignons farcis

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Paneer korma

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Salade de semoule aux haricots rouges, petits pois, carottes et radis

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Gâteau très moelleux aux haricots blancs et aux noix

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Tarte au chocolat très facile

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Œufs au chorizo, semoule aux fèves et petits pois

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Crème coco au four vapeur

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Sauté de canard au ras-el-hanout et fenouil

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Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes

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Pão de Ló, gâteau portugais de Pâques et Noël

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Tagliatelles au bœuf, type bolognaise

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Pain de Pâques, brioche Suisse de Neuchâtel

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Jardinière au chocolat

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Poussins de Pâques

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Gâteau italien de Pâques à la crème et aux cerises amarene

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Saucisses grillées, polenta au lait

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Tresse de Pâques italienne

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Jarret de boeuf, cuisson au four vapeur

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Flan au chocolat

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Babka au citron, gâteau polonais de Pâques

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Gratin pascal suisse

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Pâtes aux lentilles et noix de cajou

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Pain rustique de Pâques (recette italienne)

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Portokalopita, gâteau grec à l’orange

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Gâteau au sarrasin et aux mûres

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Boulettes de boeuf aux olives et citron confit

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Gâteau moelleux au citron et aux amandes

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Barm brack, brioche irlandaise

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Crêpes aux épinards, crudités et oeufs

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Gâteau de riz

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Mise à l’honneur 36

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Bánh gan, flan vietnamien au lait de coco

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Boeuf au gingembre et à la sauce soja

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Flan pâtissier sans pâte

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Bœuf carottes, navets à la bière

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BN faits maison

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Fasseolos, omelette aux haricots

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Flan au café et au lait frais entier

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Palak paneer pizza naan

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Crème vanille au four vapeur

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Lieu jaune aux frites de carottes

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Boeuf aux haricots rouges

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Tapenade aux épinards, paneer maison grillé

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Gâteau au fromage blanc alsacien sans pâte, käsekuchen ohne boden

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Fondant au chocolat et à la crème de marron

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Le boulaigou ou boulégou

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Pintade à la polenta et aux carottes

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Crème de lentilles

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Paneer, fromage indien fait maison

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Boli, galette indienne aux pois chiches

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Lamingtons, gâteaux traditionnels australiens

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Cookie-tarte fourré aux marrons

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Tagliatelles au citron caramélisé

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Biscuits à la noix de coco

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Gâteau de riz de Bologne (torta di riso)

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Cake au pesto

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Soupe de cornichons

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Gâteau du matin aux trois fruits secs

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Poulet huli-huli riz coco

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Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan)

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Blinis d’épeautre et sarrasin à la truite fumée

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Karjalan piirakka (tartelettes de Carélie)

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Salade de chou rouge et carottes au tofu

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Brownie à la crème de marrons

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Cake salé aux oignons, fêta et olives

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Bread cake au sarrasin, châtaignes et noix

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Porc mariné (recette japonaise)

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Truffes au chocolat

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