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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison : Toutes saisons
Pizza blanche aux poireaux et lardons
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Sauce aux girolles et pommes de terre
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Halwa maho, gourmandises d’Oman
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Salade d’avocat
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Tahin, tahina, tahini, téhina ou crème de sésame
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Pâtes à la saucisse et aux pommes
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Tarte au lait et ananas
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Réussir ses œufs pochés
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Joue de boeuf et polenta au café
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Kadum pica, poulet micronésien
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Côtes de porc aux fruits
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Ropa vieja (Panama)
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Flan coco facile
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Gâteau du matin à la confiture de prunes et au chocolat
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Gâteau tchèque marlenka
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Cigares turcs à la fêta
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Gâteau cimetière
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Poulet au citron vert
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Knödel (boulettes autrichiennes)
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Lait au riz
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Porc braisé taiwanais facile
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Nshima (cuisine de Zambie)
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Omelette aux coques
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Pintade aux légumes de saison
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Omelette roulée au jambon
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Mise à l’honneur 20
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Mafé
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Tortilla de pommes de terre légère (omelette espagnole)
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Cake au miel fidjien
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Chapati, pain plat africain
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Gâteau du matin aux pommes façon tatin
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Gâteau de crêpes à la crème de marrons
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Boere pap, polenta Sud africaine
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Curry wurst (plat de saucisses allemand)
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Cheesecake allemand au chocolat (russischer zupfkuchen)
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Klejah, biscuits irakiens
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Kourambiedes, petits gâteaux chypriotes
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Canard laqué
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Cake aux raisins, miel et rhum
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Couronne de riz aux cèpes
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Cuisson des pois chiches
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Salade de pâtes de maïs, brocolis et betteraves
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Poulet aux noix de cajou
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Brioche saoudienne
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Boeuf maffé
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Pastizzi de Malte
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Johnny cake (Belize)
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Sou beurek (Arménie)
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Tourment d’amour (gâteau des îles)
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Pain de Pâques (Chili)
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Tortilla à la dinde, haricots rouges et avocat
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Guacamole
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Salade de fruits
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Gâteau de bananes (Costa Rica)
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Le marquesote (Gâteau typique du Salvador)
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Rosto, gratin de pâtes (Gibraltar)
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Tartines d’œufs brouillés à l’avocat
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Pajeon, crêpes coréennes aux légumes
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Poulet Mineirinho
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Slaii (Swaziland)
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Piadina au jambon séché (Saint Marin)
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Ailes de poulet vietnamiennes à la citronnelle
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Jarret laqué aux épices
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Macédoine de légumes (Ouzbékistan)
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Apam Balik, crêpes malaisiennes
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Bonèt aux deux parfums (flan piémontais aux noisettes et au chocolat)
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Pilaf aux carottes et fruits secs (Kirghizistan)
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Club madeleine (sandwich végétarien)
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Gâteau du matin aux noisettes fraiches et miel au tilleul
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Gâteau de pâtes moldave
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Salade mimosa
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Gâteau du matin banane et noix de coco
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Tarte à la banane à la congolaise
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Crêpes coréennes aux poireaux
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Parfait à la crème d’abricot
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Brochettes de bœuf, sauce arachide
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Gaufres salées au comté
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Croquettes de poisson (recette équatorienne)
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Gâteau Paris Singapour
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Gâteau du matin au petit épeautre, framboises et myrtilles
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Salade aux œufs
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Gâteau fromager aux fruits de la passion
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Jerk chicken (recette jamaïquaine)
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Mise à l’honneur 19
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Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
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Baghrir, crêpes à trous
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Entremets à la mousse de framboises
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Filet de porc au bacon, poêlée d’oignons rouges
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Sauce d’arachide au poulet
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Poulet à la cubaine
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Malsouka, tajine tunisien
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Pastelitos de guayaba ou presque (Portorico)
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Poulet des Maldives
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Polenta au jus de raisin
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Gaufres de Bruxelles à la chantilly et aux framboises
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Poulet au gingembre (île de Guam)
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Poisson à l’orange
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Baguette farcie à la truite fumée
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Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles
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Cake au jambon, petits pois, comté et menthe
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