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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Lotte au coulis de poivrons et olives
Salade d’asperges vertes aux fraises et aux pistaches
Semoule de blé au lait de coco et au coulis de myrtille
Salade de semoule aux haricots rouges, courgettes et salicornes
Salade de pointes d’asperges aux crevettes grises
Fondant aux amandes
Tarte petits pois, courgettes et fêta
Asperges vertes rôties au bacon
Mise à l’honneur 44
Pintade aux légumes printaniers (carottes et pommes de terre)
Verrine rhubarbe framboise
Tartines d’houmous de betterave
Tarte aux amandes et à la rhubarbe
Cake au thon, olives et comté
Tofu aux champignons et légumes printaniers
Salade de pommes de terre nouvelles aux gésiers et œufs pochés
Poke cake ou gâteau troué (cuisine américaine)
Cake aux pommes et aux pistaches
Cuisson des pommes de terre nouvelles
Omelette aux saucisses fumées
Crêpes salées farcies aux pommes de terre nouvelles, lardons, roquefort et noix
Galette bretonne farcie à la crème de pruneaux
Salade de carottes aux asperges et oeufs de caille
Salade de pâtes de sarrasin aux petits pois, carottes, radis et betteraves
Travers de porc de printemps aux pommes de terre nouvelles
Pizza battue, gâteau romain de Pâques (pizza sbattuta)
Gratin de ravioles aux blettes
Roulés de dinde printanière
Tarte ricotta et citron
Poêlée de radis noirs aux courgettes, carottes et lardons
Gâteau des marais aux framboises, Ile de Ré
Terrine de foies de volaille aux cranberries
Gâteau du matin à la farine de petit épeautre et à la farine de noisettes
Semoule en salade aux asperges, radis, petits pois et menthe
Petits sablés aux figues
Salade de pâtes aux légumes et oeufs
Petits pois aux oeufs pochés
Cake aux petits pois, cèpes et comté
Gâteau léger au citron et au skyr
Tarte salée aux épinards et à la fourme d’Ambert.
Tagliatelles de petit épeautre aux haricots blancs et à la bolognaise
Gâteau aux pommes ukrainien, biskvit
Gâteau du matin aux trois farines, aux bananes et pépites de chocolat
Salade de chou rouge au bœuf
Gaufres au chorizo, brocolis et comté
Potica, brioche roulée de Pâques slovène
Gâteau moelleux aux framboises
Cuisse de dinde aux flageolets et carottes
Cuisson des asperges
Poêlée de blettes à la bolognaise
Salade au petit épeautre, brocolis et betteraves
Gâteau moelleux au chocolat
Cake salé aux oignons, thon et olives
Poireaux confits aux lentilles vertes
Bar aux brocolis, sauce à l’orange
Pizza sucrée de Pâques (Italie centrale)
Cannelés chorizo olives
Pizza de brocolis au chorizo et emmental
Lemon bars ou carrés au citron
Salade de chou rouge aux carottes, asperges et noix de pétoncles
Charlotte kiwis limoncello
Gratin de ravioles aux épinards
Gâteau facile aux amandes et à l’orange
Salade d’épinards, oeuf et bacon
Gâteau du matin aux kiwis, ananas et pépites de chocolat
Cake aux betteraves rouges, orange et mozzarella
Anneaux de calamars aux haricots rouges
Moelleux au chocolat de Pâques
Quiche sans pâte aux épinards et lardons
Poêlée de patates douces aux cèpes et tofu fumé
Salade de sarrasin au brocolis et œufs durs
Gâteau du matin aux flocons de sarrasin et aux pommes
Mise à l’honneur 43
Saucisses aux deux choux de printemps
Gâteau du matin aux bananes et graines de chia
Gâteau à la compote de pommes et à la crème d’amandes (très facile)
Omelette au chou chinois tatsoi
Tarte salée épinards lardons
Gâteau hyper protéiné au citron et chocolat
Salade de carottes râpées aux noix de cajou
Cuisson des lentilles
Gâteau facile aux bananes et au rhum
Chou fleur aux épices, apéro facile
Poulet rôti aux épices barbecue
Poêlée de blettes aux champignons, lardons et bolognaise
Gâteau du matin sans gluten aux bananes et raisins secs
Poêlée de brocolis et carottes à l’asiatique
Gâteau moelleux au citron et aux framboises
Radis fleur à la mousse de sardines
Parmentier végétarien aux lentilles
Pâtes aux crevettes
Moelleux aux agrumes et aux pommes
Salade de chou rouge et chou romanesco aux oeufs
Palmiers aux épices de Noël
Biscuits de famille (gâteaux italiens)
Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver
Biscuits moelleux à la noix de coco, noix de cajou et chocolat, sans beurre, sans sucre
Galette de quinoa et haricots, salade et truite fumée
Cake à la fourme d’Ambert et aux noix
Confit de canard à la purée de potimarron
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