Recettes – Kilomètre-0

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Apfelpfannküchen, crêpes allemandes aux pommes

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Bar aux carottes et aux épices

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Moelleux aux pommes et oranges

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Crêpes bulgares

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Salade d’hiver au chorizo et oranges

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Pâtes au chorizo, poireaux et haricots blancs

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Galette des rois à la crème d’amandes et aux pommes

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Naan, pain indien plat

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Confit de canard au chou rouge et aux pommes

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Salade de semoule aux haricots rouges, poireaux, betteraves et patates douces

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Gâteau pommes amandes

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Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

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Terrine de potimarron à la moutarde et au cumin

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Millefeuilles de camembert aux pommes

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Gratins de courge aux cèpes et châtaignes

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Salade de cresson, noix de pétoncles et grenade

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Salade de brocolis, avocat et sardines

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Gâteau du matin noisettes, noix et poires

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Gâteau à la noix de coco et au zeste de citron

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Céleri au four aux champignons et noisettes

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Saint jacques au chorizo, purée de courge butternut

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Saucisses au chou, sauce au curry et lait de coco

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Tarte belge aux poires

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Salade de truite fumée aux fruits d’hiver

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Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs

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Patates douces aux châtaignes et pois chiches

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Cake aux brocolis

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Galette des rois à la frangipane et aux framboises

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Échine de porc aux lentilles et patates douces

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Mise à l’honneur 42

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Taboulé aux agrumes et aux crevettes grises

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Gâteau mamette aux poires

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Poulet rôti aux lardons, panais et carottes

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Cake salé au thon et au citron

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Galettes à la polenta et aux épinards

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Amandes enrobées de chocolat

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Pâtes fraiches au boeuf, sauce soja et légumes

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Tarte tatin aux bananes

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Chou chinois aux carottes et saint-jacques

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Céleri branche poêlé à la bolognaise et au thon

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Soupe de cresson, œuf poché

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Biscuits farcis aux dattes

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Pintade sauce curry coco au riz

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Salade de pâtes, au betterave et au thon

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Pain d’épices aux fruits

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Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco

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Moelleux poires amandes

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Feuilleté de boudins blancs aux oignons et au porto

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Bouchées de châtaignes (apéro très facile)

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Biscuits croquants à l’orange confite

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Gratin de courge aux cèpes et châtaignes

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Gâteau moelleux au chocolat et au potimarron (sans beurre, sans farine)

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Salade de boudins blancs aux poires

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Gratin de chou fleur à la bolognaise

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Amandes en chocolat

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Patate douce farcie aux épinards et à la ricotta

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Petits pains au chocolat briochés

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Dhal de lentilles aux épinards et lait de coco

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Confiture d’orange du Salento

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Lebkuchen, petits pains d’épices allemands

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Wellington de courge butternut farcie aux marrons, noix et cranberries

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Langouste rôtie au beurre d’agrumes et grenade

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Banana bread au caramel

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Porc à l’orange et aux figues séchées

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Bûche facile aux marrons et mascarpone

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Soupe de mâche et pétoncles aux zestes d’orange

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Joues de porc aux carottes, céleri branche et à la bière

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Terrine de champignons et de noix, sauce tomate

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Biscuits pattes de chat

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Salade de brocolis au boudin noir

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Terrine de jambon aux épinards

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Feuilleté à la crème et noisettes

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Gâteau italien aux pommes et aux noix

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Mise à l’honneur 41

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Lasagnes de ravioles patate douce et épinards

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Soupe de moules aux légumes facile

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Cake moelleux aux haricots rouges et au chocolat

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Truffes au chocolat et aux châtaignes

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Cake marbré au cacao et à la compote de pommes

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Echine aux lentilles et panais

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Oeufs brouillés aux épinards

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Gâteau aux épinards, patate douce et cèpes

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Gâteau mamette aux pommes

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Cookies fourrés

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Soupe de potimarron aux cèpes et au bouillon de volaille maison

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Poêlée de blettes aux cèpes

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Pommes farcies aux boudins noirs

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Pain d’épices au cédrat

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Cuisiner le céleri branche

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Salade de raie au chou romanesco

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Pizza roulée aux champignons et au fromage

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Carrés chocolat sarrasin (gâteau très facile)

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Bar aux amandes, purée de potimarron

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Banana bread aux raisins secs

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Coleslaw facile aux crevettes

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Poêlée de patates douces aux châtaignes, cèpes et chorizo