Cuisine perse (iranienne)

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Salade de carottes aux pistaches

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Pide au boeuf et oignons caramélisés

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Cake salé aux oignons, fêta et olives

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Aubergines kuku (gâteau d’aubergines)

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Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade

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Pitas aux pois chiches et cheddar

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Poivrons poêlés, plateau de fromages

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Pastizzi aux petits pois

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Fèves à l’aneth aux œufs frits

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Salade d’oranges grillées, burrata et grenade

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Salade de céleri rave, orange et carvi

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Tarte aux poires et au thym

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Salade de betteraves rôties, châtaignes grillées, yaourt au tahin (recette perse)