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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

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Saison : Eté

Roulé aux épinards et au fromage ail et fines herbes

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Mijoté de sanglier aux carottes et olives

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Falafels aux olives, sauce yaourt

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Riz aux petits pois et à la sauce tomate

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Champignons poêlés

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Moussaka d’aubergines aux lentilles et champignons (Grèce)

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Salade de pâtes aux haricots blancs, sardines, œufs et légumes

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Courgettes farcies à la polenta et aux cèpes

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Aubergines aux cèpes et à la fêta

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Chipolatas aux poivrons farcis aux cèpes

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Salade de pâtes aux haricots rouges, lentilles et haricots verts

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Travers de porc mijoté aux poivrons et aux tomates

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Aubergines farcies aux sardines et à la semoule

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Moules au poivrons et à la fêta

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Salade de haricots rouges, sarrasin, tomates et concombre

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Aubergines farcies aux noix et à la fêta

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Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella et roquette

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Tarte tomates fêta

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Poivrons farcis aux lentilles et sarrasin

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Houmous de poivron

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Salade estivale de pommes de terre et haricots verts

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Merguez de bœuf aux aubergines

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Tian de sardines

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Crevettes campagnardes (cuisine mexicaine)

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Salade de blé aux pois chiches et légumes

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Salade de quinoa, haricots verts et poivrons

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Faire griller des poivrons

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Clafoutis aux framboises et aux dés de coco

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Courgettes farcies à la ricotta

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Salade de moules aux pommes de terre et tomates

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Tarte aux figues facile

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Gâteau vosgien aux mirabelles

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Riz aux courgettes, haricots et raisins

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Bhujïa d’aubergines (Inde)

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Panna cotta à la lavande

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Travers de porc au miel et tomates confites au four

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Salade de courgettes aux saint jacques

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Piadina au speck et aux figues

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Pastèque à la fêta, framboises et pignons de pin

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Moules aux haricots plats et tomates

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Courgettes apéro, mousse de sardine

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Aubergines farcies aux petits pois, sarrasin et yaourt

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Gâteau du matin mûres cranberries

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Crumble aux mûres

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Tarte tatin aux figues

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Quinoa aux légumes (cuisine bolivienne)

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Gâteau d’anniversaire fraises chantilly

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Tarte aux mirabelles inoubliable

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Aubergines farcies à la marocaine

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Salade de haricots verts, poivrons, pommes de terre et oeufs

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Moussaka d’aubergines (Liban)

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Gâteau de pain aux mûres

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Salade de crudités tunisienne

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Tajine de petits pois aux œufs

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Daurade fourrée à l’aubergine

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Tarte au thon et aux tomates

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Baguette farcie aux courgettes et aux oeufs

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Mish mash bulgare

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Salade de légumes, sauce yaourt

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Pizza aux merguez et poivron

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Salade de crudités d’été

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Crevettes aux courgettes et aux épices

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Kedjenou de poulet (recette ivoirienne)

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Boulettes d’aubergines, recette ivoirienne

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Curry d’aubergines aux boulettes de boeuf

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Tarator, soupe bulgare au concombre, à l’aneth et aux noix

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Gâteau facile et rapide fraises, amandes et ricotta

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Poivrons farcis (cuisine croate)

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Tomates et fêta en papillote

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Soupe aux cosses de petits pois et beurre de cacahuètes

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Scones courgettes emmental

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Concombre, crème au thon

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Cheesecake au coulis de cerises

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Cheesecake aux fruits rouges et à la ricotta

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Moules aux courgettes et curcuma

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Salade de semoule, légumes de fin de printemps

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Tajine de kefta aux petits pois

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Burger végétarien œuf, courgette

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Confit de canard aux courgettes

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Clafoutis fraise rhubarbe

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Cheesecake aux fraises

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Taboulé aux légumes de printemps

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Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fraises

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Curry de pommes de terre aux petits pois

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Clafoutis aux fraises et à la liqueur de litchi

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Soupe de carottes aux orties

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Tarte aux courgettes et aux oeufs

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Pâtes aux petits pois et aux lardons

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Charlotte aux fraises

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Lasagnes de ravioles aux carottes

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Gâteau d’apéro

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Décortiquer une araignée

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Cuisson de l’araignée

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Biryani de légumes

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Salade de riz aux crevettes et tomates (cuisine Antillaise)

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Recette de sirop de rose albanais

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Tomates à la monégasque

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Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort

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Salade épicée au bœuf

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Aubergines farcies aux cèpes

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