Merci à Michelle, Marion, Jackie, Dan, Michèle, Viviane, Catalina, Claudine, blogueuses culinaires d’avoir réalisé des recettes Kilomètre-0 ou d’être venues chercher de l’inspiration.
N’hésitez pas à m’adresser vos photos si vous faites des recettes du blog même si vous n’êtes pas blogueuse, je vous ajouterai avec plaisir à la sélection. C’est toujours un plaisir de voir mes recettes voyager.
diamants à la noix de coco
Ce qu'elle en dit<p>un régal pour les papilles des gourmands</p>
Michelle du blog très gourmand (beaucoup de gâteaux ^^) Plaisirs de la maison a réalisé les diamants à la noix de coco qui voyagent de blogs en blogs et que j’avais pris pour ma part chez Marion.
Ce qu’elle en dit : « un régal pour les papilles des gourmands ».
croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes
Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine… dilettante a réalisé les croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes
Ce qu’elle en dit : « En cette fin de janvier, peut-être avez-vous envie d’évasion et de dépaysement. J’ai trouvé la recette parfaite pour cela chez Martine du blog Kilomètre-0. Il s’agit de délicieuses boulettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur à base de crevettes et de noix de coco. Elles sont accompagnées d’une sauce savoureuse et crémeuse. C’est un duo très gourmand et facile à faire. Même si cette recette s’inspire de la cuisine asiatique, elle ne contient pas beaucoup d’ingrédients exotiques et ils sont faciles à trouver. Il n’y a plus à hésiter !
quiche bolognaise
Ce qu'elle en dit<p>une recette de Martine du blog Kilomètre-0 qui a eu l’idée toute simple de mettre une bolognaise maison sur une pâte. Simplement liée avec des œufs, cette sauce fait un excellent appareil riche en saveurs et bien nourrissant. Pour aller avec cette garniture aux accents italiens, j’ai réalisé la pâte brisée au parmesan de Brigitte du blog Les filles, à table ! Elle est excellente et se marie très bien avec la sauce bolognaise</p>
Marion a également réalisé la quiche bolognaise en retenant une pâte brisée au parmesan de chez Brigitte.
Ce qu’elle en dit : « une recette de Martine du blog Kilomètre-0 qui a eu l’idée toute simple de mettre une bolognaise maison sur une pâte. Simplement liée avec des œufs, cette sauce fait un excellent appareil riche en saveurs et bien nourrissant. Pour aller avec cette garniture aux accents italiens, j’ai réalisé la pâte brisée au parmesan de Brigitte du blog Les filles, à table ! Elle est excellente et se marie très bien avec la sauce bolognaise ».
version de Sylvie Vartan).
Ce qu'elle en dit<p>Je peux vous dire que c’est une véritable « dinguerie</p>
Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie a réalisé la banitsa bulgare aux fromages que nous avions faites, Claudine (cuisinedegut) Laurence (plaisiretequilibre) et moi (version de Sylvie Vartan).
gâteau renversé aux clémentines
Ce qu'elle en dit<p>Inutile de te redire que nous avons adoré. Il nous en reste encore une petite part pour le dessert de midi, c'est un vrai régal.</p>
Dan du joli blog le Festin de Dan a réalisé le gâteau renversé aux clémentines.
Ce qu’elle en dit : « Inutile de te redire que nous avons adoré. Il nous en reste encore une petite part pour le dessert de midi, c’est un vrai régal. »
les pains feta moelleux
Ce qu'elle en dit<p>Voilà qui promettait de ravir mes gourmands! Lait ribot, feta, herbes de Provence, j’avais tout sous la main, je m’y suis mise sans tarder et je peux vous garantir qu’à l‘apéro tout le monde s’est régalé!</p>
Michèle du blog très inspirant Croquant, gourmand, fondant a réalisé les pains feta moelleux que j’avais pris chez Isabelle du beau blog healthy Julia et cooking Julia,
Ce qu’elle en dit : « Voilà qui promettait de ravir mes gourmands! Lait ribot, feta, herbes de Provence, j’avais tout sous la main, je m’y suis mise sans tarder et je peux vous garantir qu’à l‘apéro tout le monde s’est régalé! »
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banitsa bulgare
Ce qu'elle en dit<p>pour les repas en manque d’inspiration j’ai découvert tout récemment cette spécialité bulgare, entre soufflé, gratin et feuilleté c’est le succès c’est un délice.<br /> Initialement les feuilles farcies sont roulées en boudin avant d’être déposées en spirale dans le plat, ici la recette simplissime est rapide des feuilles de pâte filo ou de brick sont empilées garnies d’un mélange d’œufs et de 3 fromages. Remarquée chez Martine avant d’être aperçue chez Jackie qui l’a vue chez Claudine qui l’a découverte chez Laurence cette banitsa mérite d’être testée, mets réconfortant il provoque une émotion gourmande qui enchante et vous pouvez me croire cette recette qui voyage de blog en blog devrait vous plaire !</p>
Viviane du très joli blog quoiqu’on mange a également réalisé la recette de la banitsa bulgare :
Ce qu’elle en dit : « pour les repas en manque d’inspiration j’ai découvert tout récemment cette spécialité bulgare, entre soufflé, gratin et feuilleté c’est le succès c’est un délice.
Initialement les feuilles farcies sont roulées en boudin avant d’être déposées en spirale dans le plat, ici la recette simplissime est rapide des feuilles de pâte filo ou de brick sont empilées garnies d’un mélange d’œufs et de 3 fromages. Remarquée chez Martine avant d’être aperçue chez Jackie qui l’a vue chez Claudine qui l’a découverte chez Laurence cette banitsa mérite d’être testée, mets réconfortant il provoque une émotion gourmande qui enchante et vous pouvez me croire cette recette qui voyage de blog en blog devrait vous plaire ! »
gâteaux du matin
Ce qu'elle en dit<p>cette recette simple et authentique met à l’honneur une cuisine maison, de saison et pleine de bon sens</p>
Catalina du blog très inspirant low carb le blog de Cata s’est inspirée de la base de mes gâteaux du matin pour une version aux noix et mirabelles séchées.
Ce qu’elle en dit : « cette recette simple et authentique met à l’honneur une cuisine maison, de saison et pleine de bon sens ». Ce n’est pas moi qui vais la contredire tellement je pense pareil ^^.
pâte sablée de la tarte gourmande aux oranges
Dan a également réalisé la pâte sablée de la tarte gourmande aux oranges pour concocter de très jolies enveloppes pour la St Valentin
l'houmous aux lentilles corail
Ce qu'elle en dit<p>Bien évidemment tout était excellent, comme d'habitude !</p>
Et elle a également fait l’houmous aux lentilles corail 🙂
Ce qu’elle en dit : « Bien évidemment tout était excellent, comme d’habitude ! »
Merci pour ces jolies photos. Vous pouvez retrouver ses recettes sur son blog le festin de Dan. Il est en pause mais contient plein d’idées surtout si vous êtes végé.
le gratin de navets
Claudine du joli blog la cuisine de Gut où vous trouverez plein d’inspiration pour cuisiner le poisson a réalisé le gratin de navets en ajoutant des carottes car elle n’avait pas assez de navets.
Ce qu’elle en dit : Ce plat est parfait ! Non seulement il permet de terminer quelques légumes, insuffisants parfois pour les cuisiner seuls, mais en plus il est vraiment bien gourmand et pourtant il est light. Pour un soir c’est ce qu’il faut. La cuisson dans le lait rend ce gratin trop fondant ! Ce plat m’a bien dépannée, il est facile et rapide à faire et nous a bien régalés. En plus, plus nous avons mangé très sainement, tout pour me plaire ce plat »
