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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Tarte au citron, crumble coco
Soupe aux fanes de radis, carottes et oignons nouveaux
Lasagnes aux blettes
Tartine speck, oeuf poché et parmesan
Mise à l’honneur 5
Travers de porc au riz et à mangue
Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin
Radis de plein champ
Mise à l’honneur 4
Dômes de truite au yaourt grec et aux herbes
Gâteau de semoule à l’orange
crème pâtissière
La gouline allégée
Gâteau au lait concentré et au café
Gâteau du matin au café et chocolat
Oeufs de Pâques très faciles
Bar au chou rave et à l’orange
Cake de Pâques
Gâteau du matin aux raisins et à la fleur d’oranger
Tarte aux blettes et à la ricotta
Blanquette de veau
Lasagnes végétariennes au chou frisé
Gratin de chou frisé aux lardons
Hot cross buns plus gourmands
Oeufs de Pâques à la vanille
Longe de porc aux flageolets
Crumble de potimarron
Flan pâtissier sans pâte de Ponpon
Gâteau Victoria
Pintade au chou et à la saucisse de Morteau
Briks au magret de canard, pruneaux et chèvre frais
Confit de canard, purée de céleri et betterave
Velouté de céleri rave à l’effilochée de canard
Tartine à l’avocat, au chorizo et à la fêta
Tarte au confit de canard et navet
Salade de magret fumé de canard, mâche et oeuf mollet
Fondant au chocolat spécial Pâques
Cannelés à la crème anglaise
Ananas roulé dans de la poitrine
Riz aux coques et au chorizo
Gâteau du matin marbré
Cake au jambon et potimarron
Roulé de galette au jambon et emmental
Soupe de flageolets à la saucisse de Morteaux
Salade de chou fleur à la patate douce et au jambon blanc
Flan de chou fleur au magret fumé et à la mimolette
Joues de boeuf au vin rouge
Longe de porc aux carottes et à la cannelle
Côte de veau à l’orange
Mousse bavaroise au citron
Gâteau du matin à la polenta et au chocolat
Craquelés au citron
Gâteau du matin à la vanille et aux cranberries
Pain pita aux crudités d’hiver
Salade de chou rouge à l’ananas
Verrine aux deux saumons et kiwis
Saint jacques aux endives et chorizo, beurre d’orange
Assiette d’hiver vitaminée
Briks au chèvre, noix et miel
Tarte aux carottes
Soupe de légumes d’hiver au blé
Huitres aux perles de saveur yuzu
Pain pita à la poêle
Salade de ravioles, mâche et oeuf poché
Salade de magret séché de canard à la grenade
Salade de lentilles au saumon, betterave et fêta
Chou frisé en raclette
Tarte crumble aux groseilles
Hot cross buns (petits pains de Pâques)
Croque monsieur jambon, comté et patates douces
Salade d’oranges
Confit de porc aux patates douces et poireaux
Salade de chou rouge aux cranberries et aux noix
Salade de saumon frais, grenade, et citron
Saint jacques aux girolles et à la purée de céleri
Salade de chou rouge à la grenade
Salade de fruits d’hiver
Tarte aux noix
Gâteau du matin aux baies de goji
Macaroné du Poitou
Salades de chou rouge et de choux de Bruxelles
Salade de chou rouge, orange et saumon
Salade de chou rouge, mâche et carotte
Canard aux légumes d’hiver, patates douces et châtaignes
Croquettes de poisson
Sot l’y laisse à l’italienne
Crumbcake
Tiramisu à l’ananas
Cake au thon, maïs et petits pois
Gâteau du matin orange et crème de châtaignes
Gâteau à la polenta, à la ricotta et aux framboises
Choux verts aux pommes de terre et aux carottes
La gouline
Mise à l’honneur 3
Barres de céréales framboises chocolat
Barres sablées aux framboises
Saucisses de sanglier aux pâtes
Salade de chou rouge aux pois chiches et à la scamorza
Gâteau du matin à la farine de châtaignes et aux pépites de chocolat
Ragù de saucisses à la polenta
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