C’est la saison des mûres, parfait pour en faire une cure – recettes à petits prix !

Toujours avec de la semoule mais enrichi d’amandes et d’amaretto.

Avec du vieux pain et une cueillette de mûres, vous pouvez faire un gâteau de pain parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.

S’il y a bien des gâteaux bon marché, ce sont les scones. En plus, ils sont super faciles à faire.

On peut en ajouter dans les gâteaux du matin. Ici, avec des dés de noix de coco.

Vous pouvez revisiter le gâteau renversé aux pommes avec des mûres.

Une autre version avec un ajout de ricotta, ce fromage frais léger italien.

Je vous en mets une troisième version car je n’arrive pas à en sélectionner un en particulier

Je vous propose ces carrés sablés, de pures gourmandises

Vous pouvez mélanger les mûres ou non avec d’autres fruits dans des crumbles.

Les parfaits sont à la portée de tout le monde, ils ne nécessitent pas de sorbetière. Avec les quantités données, vous aurez deux beaux moules soit au moins 16 parts.

Les coulis permettent de faire le plein de fruits dans plein de desserts.

Vous pourrez en mettre dans des panna cotta, ces petits desserts express, faciles, et bon marché.

Si vous avez la chance d’avoir un producteur de lait près de chez vous, vous pourrez réaliser des yaourts maison à moindre coût et bien meilleurs.

Vous pourrez vous tenter à la glace maison. Que du bonheur, moi ça m’a rappelé l’Italie.

Ou un sorbet maison si vous voulez un dessert plus léger et très fruité.

Elles garniront les crêpes estivales.

Vous pouvez aussi faire vous même votre tarte dominicale, elle sera aussi bonne que celle que vous trouverez à la boulangerie – pâtisserie.