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Panna cotta aux mûres et limoncello

C’est la saison des mûres. Si vous pouvez en trouver pas loin de chez vous, ça peut être sympa pour prendre un bon bol d’air et faire de chouettes recettes comme cette panna cotta aux mûres et limoncello. En cliquant sur l’ingrédient mûres, vous tomberez sur d’autres propositions.

Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Portions 4/5 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Eté Août Septembre
healthy sans gluten
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Préparation

  1. Étape 1

    Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.

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  2. Étape 2

    Chauffez la crème liquide avec le sucre et le limoncello. Quand elle arrive presque à ébullition, pressez entre vos mains les feuilles de gélatine et ajoutez-les à la préparation.

    Versez dans des verrines et laissez au frigo si possible une journée.

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  3. Étape 3

    Ajoutez le coulis de mûres quand les panna cotta sont prises.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
450
kcal
Protéines
3,8
grammes
Glucides
5,3
grammes
Lipides
48
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Photos de la recette

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Martine Pineau Publié le 15 août 2025
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9 commentaires

  1. Natalia

    J’imagine le délice ! Elles ont l’air bien charnue tes mûres. J’en ai cueilli aussi, mais plus petites, ceci dit bonnes quand même.
    Merci pour le partage, il faut que j’essaie.
    Gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, tu as raison, c’est la bonne saison pour essayer 🙂 Gros bisous Natalia

  2. Cooking Julia

    Quel élégance ! Ce dessert est aussi beau que bon, je t’en prendrais bien une coupe ! Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Isabelle, c’est gentil, bisous

  3. Jackie

    OH j’y plongerais bine ma cuillère dans cette panna cotta, fraiche et fruitée. Bisous martine

  4. gut

    J’adore la panna cotta et seule sa richesse m’empêche d’en faire plus souvent ! Avec ce coulis de mûre et ce limoncello que je n’ai jamais goûté (et je le regrette) ça me plait beaucoup !! Merci martine. Gros bisous

  5. Delphine B

    Oh j’ai envie d’y plonger ma cuillère
    Bisous

  6. Les Food Amour

    Miam!!!! Un régal pour mes papilles. BIzh

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est bon 🙂 Bisous Nathalie

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