Scones aux mûres

Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de scones. Ma petite récolte de mûres me permet de vous reproposer « des gâteaux du matin ». Enfin, je dis matin mais au goûter, vous les apprécierez tout autant.

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À propos de cette recette

15 minutes
15 minutes
healthy, végétarien, léger
12 très gros scones

Liste des ingrédients

Allez aux mûres ^^.

Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et ajoutez le sucre.

Mélangez.

Ajoutez le lait et le beurre.

Mélangez l’ensemble.

Versez les mûres et mélangez délicatement.

Préchauffez le four à 200°.

Beurrez des empreintes ou des petits moules individuels. Vous pouvez aussi les déposer sur du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.

Versez des morceaux de pâte dans ou sur le support choisi, ici dans des empreintes. Vous pouvez les faire plus ou moins gros en fonction de vos goûts.

 

Laissez cuire 15 à 18 minutes en fonction de la taille.

Pour vérifier la cuisson, piquez une lame de couteau dans la pâte cuite, elle doit ressortir sèche.

Démoulez-les et mettez-les sur une volette.

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Allez aux mûres ^^.

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Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et ajoutez le sucre.

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Mélangez.

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Ajoutez le lait et le beurre.

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Mélangez l’ensemble.

Versez les mûres et mélangez délicatement.

Préchauffez le four à 200°.

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Beurrez des empreintes ou des petits moules individuels. Vous pouvez aussi les déposer sur du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.

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Versez des morceaux de pâte dans ou sur le support choisi, ici dans des empreintes. Vous pouvez les faire plus ou moins gros en fonction de vos goûts.

 

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Laissez cuire 15 à 18 minutes en fonction de la taille.

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Pour vérifier la cuisson, piquez une lame de couteau dans la pâte cuite, elle doit ressortir sèche.

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Démoulez-les et mettez-les sur une volette.

Août,Septembre,Eté,Petits gâteaux,Economique,Fruits,Cuisine du monde,Cuisine européenne,Cuisine américaine,Cuisine Australienne,healthy,végétarien,léger
30 commentaires
  1. Marion
    Marion
    29 septembre 2021 at 6 h 21 min

    Oh là là ! Comme ils sont beaux et gourmand tes scores ! C’est sympa cette forme muffin, ça change !
    Très bonne journée, bises.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      29 septembre 2021 at 7 h 23 min

      Oui et c’est plus facile à faire, très bonne journée Marion, bisous

      Reply
  2. delphine
    delphine
    29 septembre 2021 at 9 h 01 min

    Dis donc tu as eu une belle récolte, quelle chance
    Vous avez du vous régaler avec ces scones
    Bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      29 septembre 2021 at 20 h 41 min

      Ah oui, et encore je pourrais en cueillir plus mais il faut du temps et si je cueille des mûres, je ne fais pas autre chose:-) Oui, on aime bien les scones, c’est tout simple mais parfait pour le matin ou le goûter 🙂 Bisous Delphine

      Reply
  3. Yolande
    Yolande
    29 septembre 2021 at 10 h 07 min

    rho la laaaa tu me fais terriblement envie avec ces scones.. quelle chance.. tu es bien gâtée avec toutes ces délicieuses mûres…
    bizzzoooo

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      29 septembre 2021 at 20 h 46 min

      Ah oui mais je les mérite grandement Yolande car je pars aux heures chaudes avec mes bottes et mes gants de jardinage. J’ai un peu chaud mais c’est plus prudent, il ne faudrait pas que je me fasse piquer par une vipère dans les fossés. Et je reviens avec quelques égratignures …Ca se mérite les mûres 😛 Bisous Yolande

      Reply
  4. Natalia
    Natalia
    29 septembre 2021 at 10 h 44 min

    T’as vraiment de belles récoltes de mûres, la chance ! J’aime beaucoup les scones, alors c’est parfait :-).
    Gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      29 septembre 2021 at 20 h 47 min

      Oui, c’est une belle année, du coup, j’ai quelques stocks au congélateur.Gros bisous Natalia

      Reply
  5. Amour de cuisine
    Amour de cuisine
    29 septembre 2021 at 12 h 55 min

    une magnifique version aux mures, j’aime beaucoup.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      29 septembre 2021 at 20 h 47 min

      Merci Soulef

      Reply
  6. Gut
    Gut
    29 septembre 2021 at 14 h 00 min

    Je n’en a fait qu’une fois avec des myrtilles et j’avais trouvé cela bien bon. Avec des mûres ce doit être la même chose je n’en doute pas ! Bon pour l’instant j’ai décidé de laisser tomber la pâtisserie, la boulange, bref je fais à manger et ça s’arrête là. On verra par la suite. Gros bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      29 septembre 2021 at 20 h 48 min

      Ah quand tu dis cela, cela me rend triste car c’est signe que ça va moyen. Je te fais des gros bisous et espère quelques douceurs un de ces quatre ma Claudine. Gros bisous

      Reply
      • Gut
        Gut
        30 septembre 2021 at 9 h 13 min

        C’est gentil merci. Oui je souffre pas mal en ce moment.. je ne vois pas le bout du tunnel . Gros bisous

        Reply
        • Martine Pineau
          Martine Pineau • Post Author •
          30 septembre 2021 at 20 h 52 min

          Avec le temps qui est moins beau, ça ne doit pas être bon pour toi. Je suis peinée pour toi. Gros gros bisous Claudine

          Reply
  7. Jackie
    Jackie
    30 septembre 2021 at 10 h 33 min

    Trop bons ces scones, Bisous Martine et belle journée

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      30 septembre 2021 at 20 h 57 min

      Complètement d’accord et c’est si simple à faire 🙂 Bisous et bonne soirée Jackie

      Reply
  8. Carmen
    Carmen
    30 septembre 2021 at 12 h 47 min

    Tes scones sont très beaux et biens gourmands avec les mûres, ils doivent être délicieux. Gros bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      30 septembre 2021 at 21 h 00 min

      Merci Carmen, oui, ils sont bons. Je vois que tu es gourmande car tu aurais pu t’arrêter sur une recette salée 🙂 Gros bisous

      Reply
  9. thithoad
    thithoad
    30 septembre 2021 at 17 h 47 min

    quel joli dessert de saison!
    bonne soirée

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      30 septembre 2021 at 21 h 15 min

      Merci 🙂 Bonne soirée à toi aussi

      Reply
  10. guy59620
    guy59620
    30 septembre 2021 at 23 h 21 min

    jolis gâteaux et bon fruit
    des bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 octobre 2021 at 20 h 30 min

      Merci Guy, gros bisous

      Reply
  11. Michèle
    Michèle
    1 octobre 2021 at 7 h 19 min

    Je n’ai aucun doute, il n’y a pas d’heure pour les déguster! Bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 octobre 2021 at 20 h 33 min

      C’est vrai, pendant un déménagement ou pas 🙂 Gros bisous Michèle

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 octobre 2021 at 20 h 36 min

      Merci, c’est gentil Christelle, bonne soirée, bisous

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      4 octobre 2021 at 21 h 41 min

      Je te comprends Sofia 🙂

      Reply
  12. guy59620
    guy59620
    10 octobre 2021 at 17 h 32 min

    une bonne semaine
    gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      10 octobre 2021 at 20 h 45 min

      Merci Guy, bonne semaine à toi aussi

      Reply
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