Economique Four vapeur Fruits Laitages Moins de 30 minutes tout compris

Semoule aux mûres

Name: Semoule aux mûres
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de semoule de blé; 100 g de sucre de canne; 1 l de lait entier; 350 g de mûres; 350 g de mûres; 2 cs de sucre de canne; 30 g de beurre

Il en faut parfois peu pour se régaler. Avec un litre de lait frais bio, de la semoule et une cueillette de mûres, vous obtiendrez ce dessert savoureux et économique.

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Août Septembre

healthy léger végétarien

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Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

Semoule

150 g de semoule de blé

100 g de sucre de canne

1 l de lait entier

350 g de mûres

Mûres

350 g de mûres

2 cs de sucre de canne

30 g de beurre

Préparation

Étape 1

Portez à ébullition le lait et le sucre dans une grande casserole.

Versez la semoule.
Étape 2

Tournez sans cesse avec une cuillère en bois pendant 5 à 10 minutes (le temps de cuisson est noté sur le paquet de semoule) pour éviter les grumeaux.
Étape 3

Ajoutez 350 g de mûres.

Mélangez.
Étape 4

Versez dans un moule et laissez refroidir.
Étape 5

Faites revenir les mûres dans une poêle avec le sucre et le beurre pendant cinq minutes.
Étape 6

Servez ce « coulis » avec la semoule.