Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta - Recette Kilomètre-0

À propos de cette recette

20 minutes
12 minutes

Liste des ingrédients

Épluchez les carottes, lavez-les. Coupez-les en rondelles.

Enlevez les côtes de chou fleur, lavez-les et coupez-les en morceaux.

 

Cuisez-les à la vapeur (four ou cuit vapeur) 10 à 15 minutes.

Préparez la vinaigrette.

Versez-y les légumes, mélangez pour les recouvrir de sauce.

Ajoutez la fêta grossièrement émiettée et le persil ciselé.

Salez et poivrez si vous aimez.

Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta - Étape 1
1

Épluchez les carottes, lavez-les. Coupez-les en rondelles.

Enlevez les côtes de chou fleur, lavez-les et coupez-les en morceaux.

 

Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta - Étape 2
2

Cuisez-les à la vapeur (four ou cuit vapeur) 10 à 15 minutes.

Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta - Étape 3
3

Préparez la vinaigrette.

Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta - Étape 4
4

Versez-y les légumes, mélangez pour les recouvrir de sauce.

Ajoutez la fêta grossièrement émiettée et le persil ciselé.

Salez et poivrez si vous aimez.

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