Sans gluten

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Salade de chou rouge et chou blanc au canard

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Gratin de chou fleur au lait et fromage

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Mousse aux framboises de Pâques

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Endives à la moutarde, au miel et à l’orange

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Curry de poulet au chou fleur

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Haricots blancs à la polenta et aux légumes

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Croque chou fleur au fromage

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Crème de chou fleur et oeufs panés aux noisettes

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Houmous aux haricots blancs

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Velouté de chou fleur au lait d’amandes, purée d’amandes, saucisses et gomasio

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Pizza de chou fleur facile au chorizo et à la mozzarella

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Chou blanc aux raisins secs et au jambon

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Chou fleur aux lardons, roquefort et noix

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Radis noirs poêlés aux saucisses

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Lotte aux cèpes, noix et câpres

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Salade de lentilles aux gésiers confits maison

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Salade de saint jacques aux betteraves

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Poêlée de poireaux aux lardons et noisettes

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Poêlée de chou rouge, saucisse de Morteau et riz

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Houmous de lentilles corail aux noix de cajou

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Salade d’endives aux kiwis, comté et noisettes

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Gratin de patates douces aux boudins noirs

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Salade de patates douces cuites au four aux noix de pécan caramélisées

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Bar au chou rouge

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