Avril

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Fayonnaise, mayonnaise aux haricots blancs de Gilles Daveau

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Pâtes aux cèpes et aux gésiers

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Cake aux orties et à la mimolette

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Chou de printemps au bacon

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Escargots feuilletés à la tapenade (apéro très facile)

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Crêpes fourrées aux blettes et à la ricotta

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tarte aux kiwis

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Travers de porc à la moutarde, au riz et légumes de printemps

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Gnocco al forno

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Salade de pâtes aux asperges, petits pois et jambon blanc

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Pain au beurre de cacahuètes

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Boulettes aux fèves

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Muffins aux lentilles corail

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Salade de chou rouge et chou blanc au canard

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Gratin de chou fleur au lait et fromage

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Mousse aux framboises de Pâques

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Noix saint jacques aux avocats et oranges

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Cake poire emmental

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Curry de poulet au chou fleur

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Semoule à l’orange et à la pistache

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Haricots blancs à la polenta et aux légumes

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Mousse bavaroise au citron

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Saucisses aux flageolets, crumble aux noisettes

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Crème de chou fleur et oeufs panés aux noisettes

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