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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Chou fleur
Chou fleur mariné, purée de haricots cocos et patate douce, sauce au tahin
Gratin de chou fleur au lait et fromage
Curry de poulet au chou fleur
Croque chou fleur au fromage
Crème de chou fleur et oeufs panés aux noisettes
Velouté de chou fleur au lait d’amandes, purée d’amandes, saucisses et gomasio
Pizza de chou fleur facile au chorizo et à la mozzarella
Chou fleur aux lardons, roquefort et noix
Poêlée de saint jacques au chou fleur et crumble de noix
Pizza de chou fleur pois cassés et grenade
Velouté de chou fleur au lait de cajou et cacahuètes
Légumes d’hiver rôtis, lentilles et sauce au tahini
Soupe de chou fleur et chou romanesco aux lentilles
Velouté de chou fleur à la patate douce et au maïs
Boulettes de haricots rouges au chou fleur, sauce au curry et lait de coco
Taboulé de chou fleur au saumon frais
Velouté de chou fleur aux pétoncles
Soupe de chou fleur au lard
Poulet rôti automnal aux châtaignes, chou fleur, céleri et olives
Burger de chou fleur au confit de canard
Salade de jarret de porc aux carottes, chou fleur et pommes de terre
Pizza de chou fleur pour tous les goûts
Taboulé de chou fleur aux légumes d’été
Gâteau de chou fleur
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