Salade de chou rouge à l’avocat

Les salades colorées, c’est bon pour le moral et pour notre santé. Super, on en profite alors !

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À propos de cette recette

: 15 minutes
: sans cuisson

: Avril, Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre, Octobre, Automne, Hiver
: Salades composées, Légumes, Moins de 30 minutes tout compris

: healthy, végétarien, sans gluten
: 2 personnes

Liste des ingrédients

1

Lavez et séchez le chou rouge dans du papier absorbant. Coupez-le finement.

Préparez la vinaigrette dans un saladier et versez-la sur le chou.

Pelez l’avocat et découpez le en lamelles. Citronnez-le pour éviter qu’il ne noircisse.

Rangez le tout dans les grands bols ou assiettes. Saupoudrez de persil ciselé.

4 commentaires

Roger
28 mars 2022 at 5 h 53 min

Bonjour. Excellente recette

Reply
- Martine Pineau • Post Author •
  28 mars 2022 at 9 h 23 min
  
  Merci beaucoup Roger
  
  Reply
Khad79
27 février 2023 at 14 h 06 min

J’associe souvant les chou rouge avec l avicat et le citron et ça se marie bien
Merci pour cette recette !

Reply
- Martine Pineau • Post Author •
  27 février 2023 at 19 h 03 min
  
  Oui, très bonne idée, merci à vous
  
  Reply

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